រូបមន្តនេះសម្រាប់បុរាណ Quiche Lorraine គឺអាដាប់ធ័រដូច្នេះ! អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរប្រភេទឈីសដែលអ្នកប្រើយោងទៅតាមអ្វីដែលអ្នកមាន។ ចាកចេញពី bacon ឬប្រើ ham ឬកាណាដា bacon ។ អ្នកអាចប្រើការបញ្ចូលគ្នានៃក្រែមនិងទឹកដោះគោធម្មតាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមបន្លែផ្អែម។ ប្រើបង្គារឬមាន់ឬ សាច់ក្រក ឆ្អិន។ ខ្ញុំស្គាល់ក្មេងស្រីតូចពីរនាក់ (ល្អពួកវាមិនមានតិចតួចទៀតទេ) ដែលមានរសជាតិឈីកដែលពេញនិយមបំផុតគឺ spinach!
នៅពេលដែលអ្នកធ្វើជាម្ចាស់បញ្ញើរូបមន្តត្រីឆ្លាមអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ជិះរទេះរុញម្តងទៀតទេសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ រក្សានំនំចំណិតខ្លះដែលធ្វើដោយដៃឬទិញពីហាងកកនៅក្លាសេក។ អនុញ្ញាតឱ្យនំផ្អែមនៅលើតុខណៈពេលដែលអ្នកទទួលបានគ្រឿងផ្សំដែលបានបំពេញមុន។ បន្ទាប់មករមៀលចេញសំបកនេះ, សមវាទៅក្នុង Pan បានបន្ថែមការបំពេញនិងការដុតនំ។ អូឡា! អាហារពេលល្ងាចនឹងមាននៅលើតុក្នុងប្រហែលមួយម៉ោង។
Quiches គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើរំលាយអាហារ។ ចម្អិនសាច់សត្វសាច់មាន់បង្គាអាំងសាច់អាំងសាឡីឬត្រីធូណាសុទ្ធតែឆ្ងាញ់នៅពេលផ្លាស់ប្តូរទៅជាត្រីឆ្លាមឈីស។ រូបមន្តបែបបារាំងដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនេះគួរតែជាផ្នែកសំខាន់នៃការសម្តែងរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបម្រើជាមួយ quiche នេះគឺ salad ពណ៌បៃតង crisp ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងកញ្ចក់នៃស្រាពណ៌សមួយ។ ចំពោះបង្អែមសូមផ្តល់នំប្រោននីយ៍ឬប្រហែលជានំផ្អែម ៗ ។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អឥតខ្ចោះគ្រប់ពេលហើយវាមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុន។ ជាការពិតគិតអំពីការបង្កើតក្ងានពីរឬបីនៅពេលដែលអ្នកមានមនុស្សច្រើនពេកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច! ធ្វើឱ្យ quiche គ្នាខុសគ្នាបន្តិចនិងអនុញ្ញាតឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកជ្រើសរើសដែលពួកគេចង់បរិភោគ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ពាក់កណ្តាលពាក់កណ្តាលកន្លះកន្លះពែង (ឬក្រែមស្រាល)
- ស៊ុត 4 (វាយដំ)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ហុចម្រេចខ្មៅ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត thyme
- ឈីសចំនួន 2 ពែង (ស្វីស, សេដេដ, ខូវប៊ី, ហាវសាវ៉ា, ជម្រើសរបស់អ្នក!)
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- 8 slices bacon (ចម្អិនស្អាតនិងក្រៀមក្រំ)
- 1 9 "
- សែល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងឧស្ម័នទៅ 350 ° F ។
ផ្សំពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលស៊ុតអំបិលម្រេចនិងវីតាមីននៅក្នុងចានធំមួយហើយវាយបានយ៉ាងល្អជាមួយលំពែងលួសឬលំពែងពង។
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយហៀរឈីជាមួយម្សៅនិង sprinkle ចូលទៅក្នុងសែលកុម្មង់នំ unbaked ។ ខាងលើដោយប្រើកំប៉ិកកំប៉ុសឬសាច់ឬបន្លែផ្សេងទៀតដែលអ្នកចង់ប្រើក្នុងរូបមន្តបន្ទាប់មកសូមប្រុងប្រយ័ត្នលាយល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងសែលចំណិត។
ដុតនំ quiche នៅ 350 ° F សម្រាប់ 40-50 នាទីរហូតដល់ការលាយស៊ុតត្រូវបានកំណត់, បំពេញបាន puffed បន្តិចហើយកំពូលគឺពណ៌ត្នោតមាស។
ទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកកាត់ចូលក្រូចដើម្បីបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 499 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 41 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 24 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 250 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 593 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 19 ក្រាម |