នេះគឺជាការងាយស្រួល marinade សម្រាប់ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកដែលចំណាយពេលតិចតួចណាស់ដើម្បីរៀបចំនិងទុកសាច់ស្អាតនិងដេញថ្លៃ។ សិនបើូវការជាមុនចូរទុកថុនបា៉ាដនក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចខ្យល់ឬវត្ថុកញ្ចក់ក្នុងរយៈពាល 2-3 ថ្ងក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់ពីរៀបចំ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង (120 មីលីលីត្រ)
- ទឹកផ្លែប៉ោម
- 1/2 ពែង (120 មីលីលីត្រ) ទឹកជ្រលក់ម្ទេស
- 1/4 ពែង (60 មីលីត្រ) ទឹកខ្មះ
- ទឹកត្រីប៉េងប៉ោះ 1/4 ពែង
- ម្សៅគំនិតស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រា
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានឬកែវជ័រ។
- ដាក់ឆ្អឹងជំនីរនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចធំឬម្ហូបដុតនំកែវ។ Pour marinade ជាងឆ្អឹងជំនីរនិងបែរទៅថ្នាំកូតពីរដង។
- ថង់ថង់ឬគម្របជាមួយខ្ចប់ប្លាស្ទិកនិងទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 28 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,257 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |