ទាំងនេះ patties zucchini ងាយស្រួលឬ fritters ត្រូវបាន flavored ជាមួយឈីស Parmesan និងឱសថ។ ចំនួនតិចតួចនៃ mayonnaise ចូលទៅក្នុង batter ផងដែរ។ batter គឺជាខ្ទាស់ដើម្បីរៀបចំហើយវាត្រូវបានគេចម្អិនដូចជានំប៉ិនខាត់។ បម្រើនំទាំងនេះដែលមានរសជាតិ zucchini ជាមួយ Cream sour, salsa ឬការរីករាលដាល savory ដូចជា hummus ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 ពែងឆ្អិនឆៅ zucchini
- ខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រាឬខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- ឈី Parmesan ឈីស 1/4 ពែងស្រស់ល្អបំផុត
- ម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់ 1/4 ពែង
- ពងធំ 2
- mayonnaise 2 tablespoon
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ oregano
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- butter 1 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចុចជាតិសំណើមលើសពីកោសិកា zucchini រវាងកន្សែងក្រដាស។ ផ្សំគ្រប់យ៉ាងប៉ុន្តែប៊ឺដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ម។ លាយដើម្បីលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ធ្វើឱ្យប៊ឺរសជាតិរលាយជាងកំដៅមធ្យមក្នុង ខ្ទះ ធំឬ ខ្ទះ រូង ។
- នៅពេលប៊ឺសក្តៅនិងហ៊ុយពែងស្លាបព្រា (ប្រហែល 2 ប៊ីបុងក្នុងមួយក្រឡុក) ចូលទៅកែច្នៃ។ Flatten ស្រាលជាមួយ spatula មួយ។
- ចំអិនពីលើកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ បម្រើធម្មតាឬកំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងឈីសដឹងគុណ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 296 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 241 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 659 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 13 ក្រាម |