នំបុ័ងរហ័សអាចជារូបមន្តដ៏សប្បាយរីករាយបែបនេះដើម្បីធ្វើឱ្យ។ ភាគច្រើនមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយលទ្ធភាពផ្សំនៅក្នុងធាតុផ្សំគឺគ្មានទីបញ្ចប់។ កំណែនេះបង្ហាញពីភាពល្អនៃម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលសម្បូរបែបនៃ pistachio និងរសជាតិ citrus lemon ភ្លឺ។
ការបន្ថែមរហ័សនិងងាយស្រួលទៅក្នុង ម៉ឺនុយវិស្សមកាលបុណ្យ Easter របស់អ្នកឬរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យដើម្បីបំភ្លឺតារាងនិទាឃរដូវរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ចំពោះនំបុ័ង:
- 1/2 ពែង
- ម្សៅ ស្រូវសាលីទាំងមូល
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- pistachio 1 ពែង (ឆៅសែលបូបូកម្សៅមួយចំនួនសម្រាប់ garnish)
- ដាប់ប៊ឺ 1 ឬប៊ឺ 1 ពែង (មិនមានប្រឡាក់)
- ស្ករពែង 3/4 (ពណ៌សក្រាស)
- 2 ពង
- ដកស្រង់អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (សុទ្ធ)
- ស្រង់ទឹកក្រឡុក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ល្អឥតខ្ចោះប៉ុន្តែខ្ញុំចង់បន្ថែមវាសម្រាប់ការជម្រុញរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត)
- ក្រូច 1 ស្លាបព្រា
- zest (freshly, ដឹងគុណ)
- ទឹកក្រូច 3 ស្លាបព្រាបាយ (ច្របាច់ទឹកដោះគោថ្មីៗ)
- សម្រាប់ក្រេម Lemon Glaze:
- 1/2 ស្ករពែង (ម្សៅ)
- 2 - 3 ស្លាបព្រាទឹកក្រូច (ច្របាច់ទឹកដោះគោថ្មីៗ)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ zest lemon (ស្រស់ដឹង)
- សម្រាប់ការតុបតែងនំបុ័ង:
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេចំណិត zest (ដឹងគុណ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ធ្វើនំបុ័ង:
- លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 350 ដឺក្រេ F.
- ខាញ់ យកនំតូចមួយ (9 "x 4" x 2 ") និងកំណត់ឡែក។
- ដាក់ម្ស៉ៅស្រូវសាលីទាំងមូលម្សៅដុតនំនិងអំបិលចូលក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយលាយជាមួយគ្នា។
- ច្រាស pistachios ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចខ្លាំងណាស់។ ជៀសវាងដាក់ pistachios នៅក្នុងដំណើរការអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយនិងជីពចររហូតដល់វាមានទំហំធំ។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងឧបករណ៍លាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយដោយដៃសូមក្រែមជាមួយប៊ឺដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់និងស្ករ granulated ពណ៌សរហូតដល់ creamy ប្រហែល 3 នាទី។
- បន្ថ្រមពងម្តងមួយទៀតដ្រលធ្វើឱ្រយអ្នកទី 1 ត្រូវបានបូកបញ្ចូលគ្នាមុនពេលបន្ថ្រមទៀត។
- បន្ថែមចំរាញ់និងចំរាញ់។
- បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់។
- បន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ lemon lemon ស្រស់ស្អាតនិងទាំងអស់ប៉ុន្តែពីរស្លាបព្រានៃ pistachios ដីដើម្បី batter និងលាយរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បង្វិលល្បឿនរបស់ឧបករណ៍លាយចុះក្រោមហើយបន្ថែមគ្រឿងបន្លាស់ស្ងួតបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់បានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ផ្ទេរល្បាយទៅខ្ទះនំប៉័ងដែលមានលាបខ្លាញ់។ ដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 40 ទៅ 45 នាទីរហូតដល់កំពូលក្លាយជាពណ៌ត្នោតត្នោតឬរហូតដល់កាំបិតមួយដែលបានបញ្ចូលនៅកណ្តាលទៅនំបុ័ងចេញមកស្អាត។
- យកចេញពីឡភ្លើងហើយទុកនំបុ័ងឱ្យត្រជាក់ក្នុងចាន 15 នាទី។
- យកនំបុ័ងចេញពីចាននិងដាក់នៅលើក្រណាត់ត្រជាក់មួយដែលឈរនៅលើក្រដាសមួយដែលមានក្រដាសដុត។ សូមឱ្យនំបុ័ងត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេល glazing ។
ធ្វើឱ្យ Glaze:
- លោតជាមួយស្កររលាយនិងទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់។
- បន្ថែម zest lemon ស្រស់និង whisk រហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នា។
- កំប៉ិតគួរតែក្រាស់បន្តិចប៉ុន្តែអាចចាក់បាន។ ប្រសិនបើក្រដាស់ក្រាស់ពេកក្រូចឆ្មារបន្ថែមឬទឹក។ ប្រសិនបើ glaze គឺស្តើងពេកបន្ថែមស្ករបន្ថែមម្សៅ។ បន្ថែមធាតុផ្សំដែលសើមឬស្ងួតមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងពេលតែមួយរហូតទាល់តែភ្លឺរលោងសម្រេចបាននូវភាពស៊ីវិលដែលចង់បាន។
- ចាក់ឱ្យគ្លីករាបស្មើរលើនំបុ័ងត្រជាក់។ Sprinkle ស្រស់ស្អាត zest lemon ដឹងគុណនិង pistachio កំទេចនៅលើកំពូលនៃនំបុ័ងសម្រាប់ការតុបតែងប្រសិនបើចង់បាន។
- នៅពេលដែល glaze បានរឹងទាំងស្រុង, ចាន, slice និងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 361 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 82 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 62 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 36 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |