មនុស្សមួយចំនួននិយាយថាការចាប់ផ្តើមទឹកដោះគោពិតប្រាកដដូចជានេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបង្ហាញម្សៅទឹកនិងអតិសុខុមប្រាណនៅលើអាកាសនិងក្នុង ម្សៅ ទាំងខាងក្រៅឬនៅខាងក្នុងផ្ទះ។ អ្នកផ្សេងទៀតនិយាយថាអ្នកត្រូវតែចាក់ទឹកអាស៊ីតជាមួយនឹងទឹកឬទឹកខ្មះដើម្បីជំរុញទឹក ដំបែ ដែលមានរសជាតិ ផ្អែម ។ ហើយអ្នកផ្សេងទៀតនិយាយថាអ្នកអាច ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងផ្សិតពាណិជ្ជកម្ម និងអនុញ្ញាតឱ្យវាជូរដោយទុកវាចោលពីរបីថ្ងៃ។ អ្វីដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាយល់ស្របនោះគឺថាវប្បធម៌ធ្វេសប្រហែសមួយត្រូវការពេលវេលា។
រន្ធត់យកកន្លែងសំខាន់ណាស់នៅក្នុងដួងចិត្តនិងគំនិតរបស់ជនជាតិអាល្លឺម៉ង់។ នំបុ័ង Rye នៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់និងប្រទេសអូទ្រីសត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានរសជាតិអាហារនិងម្សៅលាយចំរុះ ("Mischbrote") ។ នំបុ័ងស្រូវសាលីមិនមានក្លិនឆាប់រហ័សទេដូចជានំបុ័ងដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ហើយមនុស្សមួយចំនួនគិតថាវាល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ ដោយឡែកអត្ថប្រយោជន៍ម្សៅ rye ជាពិសេសពី pH ទាបដែលរារាំងអង់ស៊ីមដែលមានទំនោរដើម្បីធ្វើឱ្យនំបុ័ង gummy ។ ដើម្បីធ្វើ នំបុ័ងអាឡឺម៉ង់ នៅផ្ទះអ្នកនឹងចង់សាកល្បងដៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមទឹកដោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែងម្សៅពណ៌សឬម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល
- ទឹក 1/2 ពែងទឹកដែលគ្មានជាតិ chlorinated (ទុកទឹកឱ្យបាន 24 ម៉ោងឬប្រើទឹកដប)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយម្សៅ 2 ពែងនិង 1/2 ពែងទឹកក្នុងចាន 2 លីត្រមួយកូរឱ្យល្អដើម្បីបញ្ចូលខ្យល់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់មួយនៃ cheesecloth ដើម្បីរក្សាកំហុសចេញនិងដាក់នៅកន្លែងនៃការជ្រើសរើសរបស់អ្នកទាំងខាងក្នុងឬខាងក្រៅ។ កូរពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅពេលដែលពពុះបង្កើតក្នុងរយៈពេល 2 ឬ 3 ថ្ងៃចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមវប្បធម៌ថ្មីរបស់អ្នក។
- បន្ថែមម្សៅពែង 1 និង 1/2 ពែងទឹកដែលគ្មាន Chlorinated និងកូរ។ បន្ថែមទឹកតិចតួចបើចាំបាច់ដើម្បីឱ្យមានបរិមាណដូចគ្នាដែលអ្នកចាប់ផ្តើម។
- ធ្វើម្តងទៀតពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃសំរាប់ថ្ងៃបន្តបន្ទាប់។ អ្នកប្រហែលជាចង់បែងចែកឬបោះបង់ផ្នែកនៃវប្បធម៌។ រក្សាយ៉ាងហោចណាស់ 2 ពែងហើយញ៉ាំជាមួយម្សៅពែងនិងទឹក 1/2 ពែង។
- ការចាប់ផ្តើមនេះគឺសកម្មនៅពេលដែល Foam 1 ទៅ 2 អ៊ីញត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើកំពូលក្នុងរយៈពេល 12 ម៉ោងនៃការចិញ្ចឹម។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចត្រជាក់វា។
- ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមចាប់ផ្តើមមានក្លិនឬផ្សិតដែលដុះនៅលើកំពូលអ្នកនឹងត្រូវបោះវាចេញហើយចាប់ផ្តើម។
ចិញ្ចឹមសត្វ
- ប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្នែកមួយនៃវប្បធម៌សូមចិញ្ចឹមវាដោយបន្ថែមម្សៅពែង 1 និងទឹក 3/4 ទៅនឹងវប្បធម៌ដែលនៅសេសសល់។ ទុកឱ្យវាអង្គុយ 1 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បន្ទាប់មកត្រជាក់។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើវប្បធម៌អ្នកគួរតែចិញ្ចឹមវា។ ប្រសិនបើវប្បធម៍មិនត្រូវបានកំនត់អ្នកត្រូវតែចិញ្ចឹមវាម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ប្រសិនបើវប្បធម៌ត្រូវបានទូទឹកកកចិញ្ចឹមវាម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វេសប្រហែសវាច្រើនសប្ដាហ៍វប្បធម៌អាចនឹងស្លាប់។