នេះគឺ 7 ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យរូបមន្តជប៉ុន។
01 នៃ 07
គ្រាប់អង្ករអូនីហ្គីរីJanine / Flickr គ្រាប់ស្រូវត្រូវបានគេហៅថាអូនីរីហ្គីរីនៅក្នុងភាសាជប៉ុន។ គ្រាប់ស្រូវជាទូទៅមានរាងជារង្វង់ឬត្រីកោណដោយដៃ។ Onigiri ត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់របស់ជប៉ុន។ ប្រើការបំពេញពេញចិត្តរបស់អ្នកឬដុំថ្ម។
គ្រាប់ស្រូវតូចៗទាំងនេះត្រូវបានផលិតដោយអង្ករស៊ូអុីប៉ុន្តែអង្ករមិនត្រូវបានហាមឃាត់និងត្រូវបានដាំដុះដោយទឹកដោះគោស្រូវនិងស្ករដូចនៅក្នុងផលិតស្ករ។ ផ្ទុយទៅវិញស្រូវត្រូវបានអំបិលបន្តិច។ ម្យ៉ាងវិញទៀត Onigiri ប្រើកាកសំណល់និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចមានហើយលាក់វានៅខាងក្នុងអង្ករ។
02 នៃ 07
Miso ស៊ុបជាមួយតៅហ៊ូDigiPub / Getty Images ស៊ុបជាទូទៅបំផុតនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនគឺស៊ុប miso ដែលត្រូវបានរដូវជាមួយ miso (សណ្តែកសណ្តែក) ។ តៅហ៊ូគឺជាធាតុផ្សំទូទៅបំផុតនៅក្នុងស៊ុប miso ។ វារហ័សហើយងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតនិងមានជីវជាតិ។
ស៊ុប Dashi សម្រាប់ ស៊ុប miso ត្រូវបានធ្វើពី niboshi (sardines ទារកស្ងួត), kombu (kelp ស្ងួត), katsuobushi (កោសិកាស្តើងនៃ bonito ស្ងួតនិងជក់បារី, aka skipjack tuna) ឬ hoshi-shiitake (shiitake ស្ងួត) ។
តៅហ៊ូត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាសណ្តែកកំប៉ុងគឺជាអាហារដែលបង្កើតដោយទឹកដោះគោសណ្តែកហើយបន្ទាប់មកសង្កត់ខ្ទះទៅជាប្លាស្ទីកទន់។
គិតអំពីការបន្ថែម scallions, ខ្ទឹម, kale, ស្ពឬផ្សិត។
03 នៃ 07
ចៀនឆា - ចៀនជាមួយ Tunaស្ពៃក្តោបជាញឹកញាប់ត្រូវបានចម្អិនជាមួយត្រីធូណាដែលអាចត្រូវបានផលិតនៅក្នុងឆ្អិនឆ្អិនឬទឹកសក់។ មានគ្រឿងផ្សំតែ 3 មុខប៉ុណ្ណោះហើយវាត្រូវបានគេធ្វើរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។
04 នៃ 07
GyudonKaori Nohara / EyeEm / Getty Images ចានសាច់គោជប៉ុនត្រូវបានគេហៅថា gyudon ជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ អង្ករនំប៉័ងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំងស្រូវអំបិលនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ តុល្យភាពនៃគ្រឿងផ្សំផ្អែមនិង savory បំពេញបន្ថែមរសជាតិផ្អែមនិង savory នៃសាច់គោនិង onions ។ វាជាអាហារងាយស្រួលរហ័សដែលមានលក្ខណៈស្មើគ្នានៅផ្ទះនៅសាលាអាហារឬនៅលើតុផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
05 នៃ 07
Nira ស៊ុប
វាជាស៊ុបសាមញ្ញមួយដែលធ្វើពីខ្ទីសនិងស៊ុត។ ស៊ុបនេះអាចធ្វើម្ហូបបានប្រសិនបើអ្នកចង់។
Nira ស្មៅឫឆីឈីចិនអាចរកបាននៅទីផ្សារផលិតផលអាស៊ីភាគច្រើន។ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងឆ្អឹងពិតប្រាកដ Nira ស្មៅមាននៅក្នុងពូជធំ ៗ ចំនួនបួនគឺពណ៌បៃតងខ្មៅ (ហៅថាបៃតង Nira ស្មៅឬខ្ទឹមសស៊ីវច្ឆន្ទ) ពណ៌លឿងលឿង (ដែលគេស្គាល់ថាជាពណ៌លឿងស្រមោលពណ៌លឿងឬឈីបបាញ់) តុបតែងដោយផ្កាពន្លកផ្កាចង្ក្រានមួយ (ត្រូវបានគេស្គាល់ថា gau ve choy) និង chive រសជាតិច្បាស់ដោយមានរូបរាងប្រហាក់ប្រហែលគ្នា (គេស្គាល់ថាជាលាមកគុយ) ។
06 នៃ 07
Asari no Sakamushi
ស្រមៃ Asari ត្រូវបាននំប៉័ងជាមួយ ប្រយោជន៍ជប៉ុន ។ វាជាអាហារធម្មតាតែឆ្ងាញ់។
នេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងរហ័សរហួនសម្រាប់ការញ៉ាំស្រូវដែលមានលក្ខណៈបែបជប៉ុនសម្រាប់ជាប្រយោជន៍ (ស្រូវអង្ករជប៉ុន) និងកំប៉ុង។ clams ជាធម្មតានឹងបើកក្នុងរយៈពេល 3 នាទីនៃការនំប៉័ងប៉ុន្តែការប្រុងប្រយ័ត្ននឹងទទួលបានផលល្អិតល្អន់ដោយមានជ័រកៅស៊ូ។
07 នៃ 07
Eggplant ចំហុយeggplant ជប៉ុនក្អែកមានរូបរាងទន់ភ្លន់ទន់ភ្លន់។ អ្នកប្រហែលជាបានភ្លក់រសជាតិស្រដៀងនឹងរសជាតិ eggplant នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាស៊ី។ ស្លៀកពាក់ eggplant ខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅ។ វានឹងផឹកទឹកជ្រលក់ដូច្នេះរសជាតិរត់តាមរយៈនិងតាមរយៈ។ បន្ទាប់មកទូទឹកកកនិងបម្រើត្រជាក់សាឡាត់។