នេះជាម្ហូបជប៉ុនដែលមានតំលៃថោកលឿនរហ័សរហួនមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់នៃស្ពៃឆ្អិនជាមួយនិងត្រីធូណា។ វាមានការលំបាកក្នុងការរៀបចំហើយមិនសូវមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចម្អិនអាហារទេ។ វាជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលទុកពោះពេញនិងកាបូបរបស់អ្នកពេញ។
នៅពេលអ្នកកំពុងសម្លឹងរកមើលបទចម្រៀងដែលអាចរក្សាទុកបានអ្នកអាចគិតដូចនេះ: យោងទៅតាមឃ្លាំមើលអាហារសមុទ្ររបស់ Monterey Bay Aquarium: "ការហាមឃាត់ត្រីធូណាដែលត្រូវបានគេចាប់បានជាមួយនឹងការលោតឬការទទួលបានអនុសាសន៍" ជម្រើសល្អបំផុត "ដោយសារតែមានតិចតួចឬគ្មាន ការចាប់យកបានភ្ជាប់ជាមួយវិធីសាស្ត្រប្រមូលនេះ។ "
ដើម្បីបង្កើនប្រូតេអ៊ីននិងបន្ថែមវិមាត្របន្ថែមសូមបន្ថែមស៊ុតដែលញ័រ។
និងមានព័ត៌មានជំនួយ: វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតប្រសិនបើអ្នកមិនចំអិនស្ពៃវែងពេកដើម្បីរក្សាឆ្អឹង។
Salad ជំនួសវិញ
អ្នកតែងតែអាចធ្វើឱ្យសាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបនិងត្រីសាម៉ាណាជំនួសវិញ។ ញែកត្រីធូណាជាមួយហ្វ្រូកស៊ុបស្ពៃបន្ថែមឆីចៀនអំបិលនិងម្រេចហើយលាយជាមួយ mayonnaise ឬទឹកដោះគោក្រិចជាមួយក្រែមឆ្អិនស្រាល។ ចំពោះចំណាប់អារម្មណ៍បន្ថែមបន្ថែម jalapeño sliced ស្តើងនិងផ្លែប៉ោមបៃតង។
ការប្រើត្រីធូណាស្រស់
ជំនួសឱ្យត្រីធូណាដែលអ្នកអាចលុបចោលបានអ្នកប្រហែលជាគិតថាម្ហូបដូចគ្នានឹងអាមីធូណា។ ខាងក្រោមនេះជាទិដ្ឋភាពទូទៅនៃបំរែបំរួលរូបមន្ត:
នៅក្នុងចានតូចមួយកូររួមគ្នាទឹកស៊ីអ៊ីវ, mirin , ទឹកឃ្មុំនិងល្ង។ ចែកជាពីរផ្នែកស្មើគ្នា។ កូរទឹកខ្មេះក្នុងមួយចំណែកហើយទុកវាទុកជាទឹកជ្រលក់រាប។ លាបគ្រាប់ល្ងនៅលើចាន។ ក្រឡុកសាច់គោត្រីធូណាជាមួយល្បាយទឹកស៊ីអ៊ីវដែលនៅសល់បន្ទាប់មកចុចគ្រាប់ល្ងដើម្បីកន្សែង។ កំដៅប្រេងអូលីវកំដៅក្នុងកំឡាំងដែកក្នុងកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ក្តៅ។ ដាក់សាច់គោដាក់ក្នុងឆ្អឹងហើយឆែកប្រហែល 30 វិនាទីនៅម្ខាង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ស្ពៃឡា (កាត់ចូលទៅ 1 ច្រូតចង្វាក់ទទឹង)
- ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ (ឬ 1/2 ខ្ទឹមបារាំងធំកាត់ចូលកន្ទបពាក់កណ្តាល 1/2)
- 1 អាច / 6-7 អោនស៍។ ត្រីធូណា (បង្ហូរទឹក)
- 1-2 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- ប្រេងបន្លែ 1 ដបសម្រាប់ចៀន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចម្អិនប្រេងបន្លែនៅក្នុងខ្ទះធំនិងខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ត្រូវបានបន្ទន់។
- បន្ថែមស្ពបនិងកូរឱ្យរហូតដល់ទន់។
- បន្ថែមត្រីធូណាហើយកូរឱ្យបានល្អជាមួយបន្លែ។
- រដូវកាលជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវទៅចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 131 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 23 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 580 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 15 ក្រាម |