សាច់ជ្រូកជាមួយបាយ

នេះជារូបមន្តជាមូលដ្ឋានដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ជ្រូកដោយប្រើការ ចម្អិនក្រហមរបស់ជប៉ុន ។ គ្រឿងផ្សំបន្ថែមត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ដើម្បីឱ្យរសជាតិកាន់តែស៊ីជម្រៅ។ ឧទាហរណ៏, ខ្ញី minced, ខ្ទឹមស minced, ឬផ្លែប៉ោមដឹងគុណអាចត្រូវបានប្រើ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 lb សាច់ជ្រូក, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកទំហំខាំ
• ខ្ទឹមបារាំងដែលមានខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារក្រាស់ទំហំ 1/2 អ៊ីញ
• 2 ដំឡូងមធ្យម, peeled, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកទំហំខាំ
• 2 carrots តូច, peeled, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកទំហំខាំ
• 3 ពែង 1/2 ពែង
• 1/4 lb សាច់គោជប៉ុន
• 4 ពែង
• នំប៉័ងជប៉ុន

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅប្រេងបន្លែខ្លះក្នុងខ្ទះជ្រៅហើយចាក់សាច់ជ្រូក។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដំឡូងនិងម្ទេសនិងលោតជាមួយគ្នា។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងច្កនហើយយកឆ្អិន។ បង្រួមកំដៅទៅទាប។ លាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រយៈពេល 30-40 នាទីឬរហូតទាល់តែបន្លែត្រូវបានគេបន្ទន់រាលដាលចេញពីស្នោឬកខ្វក់ដែលលេចឡើងលើផ្ទៃ។ បន្ថែមសាច់ក្រហមហើយញ៉ាំវាប្រហែល 10 នាទី។ លៃតម្រូវ កម្រាស់របស់ curry ទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកដោយផ្លាស់ប្តូរបរិមាណនៃសាច់គោ។

បំរើការនំស្រូវអង្ករ។

* ធ្វើឱ្យ 4 ដង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1020
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	49 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	90 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	191 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	22 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	35 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )