សាច់សត្វសាច់ដុំមូលដ្ឋាន Vele

ដូចជា coleslaw ធ្វើដោយដៃ? កំពុងរកមើលវិធីដើម្បីធ្វើឱ្យវា vegan? ខាងក្រោមនេះគឺជាវិធីសាស្ត្របែបបុរាណដែលមានលក្ខណៈបែបអាមេរិចដែលសាកសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបដែលមិន មានកូន ឬ អាហារសរសៃវ៉ែន ។

អ្នកអាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលនូវរូបមន្ត coleslaw vegan នេះដោយខ្លួនឯង - វាគ្មានពងនិងទឹកដោះគោដោយឥតគិតថ្លៃ - សម្រាប់អាហារមួយដុំ potluck ឬ សាច់ឬ vegetarian ឬ bargan vegan ដោយប្រើ mayonnaise vegan ជំនួសឱ្យ mayonnaise ធម្មតាឬការស្លៀកពាក់ហាង - ទិញ។ ដូចជាម្ហូបបែបប្រពៃណីជាច្រើនមិនមានវិធីខុសឬត្រឹមត្រូវដើម្បីធ្វើឱ្យ coleslaw ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើវាខុសពីធម្មតាមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីពិសោធន៍និងការផ្លាស់ប្តូរឡើងរូបមន្តនេះប៊ីតឬរមូរចុះក្រោមសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតបន្ថែមទៀតសូម្បីតែច្នៃប្រឌិត រូបមន្ត coleslaw ដើម្បីសាកល្បង។ រូបមន្ត coleslaw vegan ធម្មតានេះក៏មិនមានជាតិកំប៉ុងទាំងស្រុងដែរ។

ថ្មីដើម្បីចម្អិនអាហារ vegan និងរបៀបរស់នៅ vegan បានដែរឬទេ? ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាអ្វីជា vegan នោះអ្នកនឹងចង់ពិនិត្យមើលលក្ខណៈសាមញ្ញនេះហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្ត vegan បន្ថែមទៀតអ្នកនឹងឃើញ រូបមន្តវីតាមីនជាច្រើននៅទីនេះ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្លាបព្រាវីតាមីនគ្មានស៊ុតប្រហែល 1/3
• (ខ្ញុំ​ចូលចិត្ត
• Vegenaise
• )
• ទឹកខ្មេះ 3 ស្លាបព្រា
• ស្ករ 1 tbsp (ស្រេចចិត្ត)
• ទឹកដោះគោសណ្តែក 2 tbsp
• អំបិលនិងម្រេច
• 1 ក្បាលស្ពៃបៃតងខាញ់សំពត់ស្តើង ៗ (ឬប្រើការរួមផ្សំនៃស្ពៃបៃតងនិងពណ៌ស្វាយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត)
• 3 carrots, ដឹងគុណ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លោតបញ្ចូលគ្នាជាមួយ mayonnaise vegan, vinegar, ទឹកសណ្តែកស្ករនិងអំបិលនិងម្រេចរហូតដល់មានរលោងនិង creamy ដើម្បីបង្កើតសំលៀកបំពាក់មួយ។
2. នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំស្ពស្រែង ៗ ស្តើង ៗ និងការ៉ុតនិងបន្ថែមស្លៀកខោ mayonnaise និងទឹកខ្មេះដាក់វាទាំងអស់រួមគ្នាដើម្បីរួមបញ្ចូលគ្នាបានល្អហើយដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាទាំងអស់នៃស្ពៃក្តោបនិង carrots ត្រូវបាន coated ថ្នាំកូតជាមួយស្លៀកពាក់។
3. អនុញ្ញាតិឱ្យស្រាកប្បាសរបស់អ្នកញាក់ក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងមុនពេលធ្វើការប្រសិនបើអ្នកមានពេលហើយយូរជាងនេះគឺល្អ។ ដើម្បីបម្រើចូរយកវាចេញពីទូទឹកកកហើយឱ្យវារហ័សនិងទន់ភ្លន់លោតទៅលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងស្លៀកពាក់ឱ្យបានបន្តិច។ រីករាយជាមួយ!

1. ដើម្បីទុកសាឡាត់ដែលនៅសល់ណាមួយដែលអ្នកមានសូមផ្ទេរទៅកុងតឺន័រខ្យល់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកភ្លាមៗ។ coleslaw សល់អាចរក្សាទុករហូតដល់ទៅ 1-2 សប្តាហ៍ប្រសិនបើត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	258
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	8 ម។ ក
សូដ្យូម	278 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	31 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	10 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )