នំហាំងឃីនប៊ីឃ្យូតដោយប្រើឈីសក្លែងក្លាយត្រជាក់

នំហិនមីងឃីដគឺជានំផ្អែមដែលមានរសជាតិផ្អែមជាងគេនៅលើកោះកូតូតូ។ ម្នាស់ចេកនិងប៉េកាំងបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដល់នំប្រពៃណីដ៏ពេញនិយមនេះ។

រូបមន្តនេះត្រូវបានសម្របសម្រួលពីរូបមន្តដែលលេចឡើងនៅក្នុង ការដុតនំដោយឥតគិតថ្លៃ ដោយអេលីសាបិតបាប្លូន។

សម្រាប់ឱកាសពិសេស, ធ្វើឱ្យមួយជុំស្រទាប់ដ៏ស្រស់ស្អាតនំ Hummingbird នំ។ ចំពោះនំខេកមួយដែលមានល្បឿនលឿននិងងាយស្រួលសូមដុតនំអំបូរ Hummingbird នេះនៅក្នុងចានសន្លឹក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្សៅអង្ករ 1 ពែង 1/4 ពែង (ឬម្សៅអង្ករពណ៌ក្រហមល្អិត)
• ម្សៅ arrowroot ពែង 1/2 (ឬម្សៅពោត)
• 1/2 ពែងម្សៅអង្ករផ្អែម
• 1/2 ពែងម្សៅប៊ឺវ៉ុហាយ (ពន្លឺ)
• ម្សៅដំឡូង 1/4 ពែង
• ស្ករ 1 ពែង 3/4 (ជាតិខាញ់)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករកៅស៊ូ (ឫស្ករកៅស៊ូ)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈុន (ដី)
• ប្រេងអូលីវ 1 ពែង 1/4 ពែង (ប្រេងលឿងឬកាឡូរី)
• 3 ពងធំ
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ម្នាស់ 8 ម។ ល (លាយជាមួយទឹក)
• ចេក 2 កំប៉ុង (ក្រូចឆ្មារ 3 ចេក)
• ពពក 1 ពែង (ឆ្អិន)
• Cream Cheese Frosting (រូបមន្តខាងក្រោម)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ / 176 អង្សាសេ

ប្រើរុំនំ 9 អ៊ីញព័ទ្ធជុំវិញ 9 មិល្លីម៉ែត្រ 9 មិល្លីម៉ុនឬពែង 36 ពែងសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ប្រសិនបើប្រើខាន់នំបុ័ងខាប់និងធូលីដែលមានម្សៅអង្ករផ្អែម។ នំប៉័ងនំប៉័ងជួរជាមួយពែងក្រដាស។

1. ដាក់គ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយហើយប្រើសក់ធំមួយដើម្បីរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. បន្ថែមប្រេងស៊ុតនិងវ៉ានីឡាហើយប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ batter នឹងរឹង។
3. បង្រួមក្នុងម្នាស់ជាមួយទឹកផ្លែចេកនិងផាកហើយកូរឱ្យស៊ីគ្នា។

1. ចាក់ថាំឱ្យរាបស្មើឬកំប៉ុងម៉ុនហ្វិន។
2. ដាក់ខ្ទះចូលទៅក្នុងឡចំហាយមុន។ ដុតនំដុតនំនៅនំខេក 40-45 នាទីឬរហូតដល់ដុសធ្មេញមួយដាក់នៅចំកណ្តាលនំចេញមកស្អាត។ កំពូលនៃនំជាមួយនឹងពណ៌ត្នោតមាស។ ដុតនំ cupcakes ប្រហែល 25-35 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើរួច។
3. នំផ្អែមមុនពេលសាយសត្វ។ យកនំរង្វាល់ចេញពីខ្ទះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើស្ករសស្តើងមួយនៅជុំវិញគែមនៃនំដើម្បីបន្ធូរផ្នែកនៃនំពីនំ។ បញ្ច្រាសខ្ទះជាមួយនំត្រជាក់នៅលើរទេះភ្លើងមុនពេលសាយសត្វ។

បន្លែឈីសាយ Frosting រូបមន្ត

• 4 ស្លាបព្រា butter unsalted
• ឈីសក្រែម 3 អ៊ីញ
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 2 1/2 ពែងស្ករម្សៅគ្មានជាតិស្ករ

ខណៈពេលដែលនំឬ muffins គឺកន្លែងកក់ក្តៅ butter ឈីសនិង vanilla នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយនិងវាយនៅខ្ពស់រហូតដល់រលូន។ បន្ថែមស្កររលាយបន្តិចម្តង ៗ និងវាយរហូតដល់រលូននិងក្រែម។ នៅពេលដែលនំគឺសាយសត្វត្រជាក់។

ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, រុំនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។ អានស្លាកផលិតផលជានិច្ច។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។