រូបមន្តអាហារបង្កាន់ដៃដំឡូងបារាំង

វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើសាច់គោដីជាមួយដំឡូង, celery, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះរួមជាមួយនឹងដំឡូង។ វាជាអាហារប្រចាំថ្ងៃងាយស្រួល។ គ្រាន់តែលេចឡើងវានៅក្នុង oven និងដុតនំ។

នេះគឺជា casserole ល្អផងដែរ។ បន្ថែមស្រទាប់ពោតសណ្តែកពណ៌បៃតងឬជ្រលងគល់។ ប្រសិនបើសាច់គោមិនមានខ្លាញ់ទេសូមដាក់ពណ៌វាជាមុនសិនហើយចោលសំរាម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 CUPS peeled, ដំឡូង sliced ​​ស្តើង
• 1 1/2 CUPS celery chopped
• សាច់គោសាច់គ្មានខ្លាញ់ 1 ផោន
• 1 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្តិច
• 1/2 ទៅ 1 ពែងលាយម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតងឬល្បាយនៃម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតងនិងក្រហម
• 1 ប៉េងប៉ោះអាចលេបបាន 14,5 អោន
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចតាមរដូវ
• Garnish: កណ្តឹងម្រេចចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
2. ខាញ់មួយដុតនំ 2 1/2 - ត្រីមាស។
3. ស្រូបយកស្រទាប់នីមួយៗស្រាល ៗ ជាមួយអំបិលនិងម្រេចដាក់ស្រទាប់ដំឡូងជ្វាសណ្តែកដីសាច់គោខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងម្រេចនិងប៉េងប៉ោះដែលលង់ទឹកនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។
4. ប្រោះជាមួយអំបិលនិងម្រេចដែលនៅសល់ហើយលាបជាមួយកណ្តឹងម្រេច។
5. គ្របម្ហូបដែលដុតនំជាមួយកំរាលព្រំនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 1 ម៉ោងកន្លះទៅ 2 ម៉ោងឬរហូតទាល់តែបន្លែលាយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	175
ជាតិខ្លាញ់សរុប	6 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	51 ម។ ក
សូដ្យូម	639 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	18 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )