សាច់មានខ្លាញ់ស

សាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានបំពេញដោយរសជាតិ Tex-Mex និងឈីសម៉ិកស៊ិកកាត់ចោល។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសាច់គោដីនិងសណ្តែកពណ៌ខ្មៅរួមជាមួយ cumin និងដំណាំផ្សេងៗទៀត។ ដាក់សាច់សត្វខាងលើជាមួយ salsa ឬប៉េងប៉ោះជាមួយ chilis ពណ៌បៃតងនិងបម្រើជាមួយដំឡូងឬ អង្ករបែបម៉ិកស៊ិកឬអេស្ប៉ាញ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ផោន 85% ទៅ 90% សាច់គោគ្មានខ្លាញ់
• សណ្តែកខ្មៅ 1 អាចស្រូបយកនិងលាងសមាត
• 2 tablespoons chopped cilantro ស្រស់ស្រេចចិត្ត
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ស៉ៅខ្ទឹមសឬខ្ទឹមសមីនស្រស់
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី cumin
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ
• 1 ហាន់ម្សៅស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេស
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• ពងធំ 1
• កំប៉ុងនំប៉័ងស្ងួត 1/3 កំប៉ុង
• 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
• 1 ពែងផ្សំម៉ាស្សាម៉ិកស៊ិកនៃឈីសដោយមានឬគ្មានម្ទេសក្នុងល្បាយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 ដឺក្រេ F.
2. ញ៉ាំខាញ់ស្រាល ៗ ជាមួយនំដុតនំឬនំប៉័ង។
3. នៅក្នុងចានធំមួយបញ្ចូលសណ្តែក ដី សណ្តែកគុយលែរឬ parsley ម្សៅខ្ទឹម cumin គំនិត ខ្ទិះ អំបិលម្រេចស៊ុតពងក្រពើនិងទឹកដោះគោ។ លាយលាបបន្តិចដើម្បីបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. នៅលើប្រវែង 18 អ៊ីញនៃក្រដាស, ក្រឡុកសាច់លាយចូលទៅក្នុងចតុកោណ 10- x 12 អ៊ីញ។ រាលដាលឈីសនៅលើចតុកោណដើម្បីទៅក្នុង 1/2 អ៊ីញនៃគែម។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរមៀលនិង pinch ទាំងអស់ថ្នេរទាំងអស់គ្នា។

1. ដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនិង 15 នាទី។
2. ប្រសិនបើចង់បានស្លាបព្រា salsa តូចជាងនំបុ័ងប្រហែល 5 នាទីមុនពេលវាត្រូវបានធ្វើ។
3. បម្រើជាមួយ salsa ត្រជាក់ឬក្តៅអង្ករឬដំឡូងនិងពោតឬបន្លែចំហៀងសំណព្វរបស់អ្នក។

បម្រើ 6 ទៅ 8 ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
Cheddar Meatloaf ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ Tangy
កំប៉ុងសាច់ឆ្អើរកំប៉ុង
សាច់ក្រឡុក
Parmesan សាច់សាច់
Tex-Mex Meat Loaf
នំបុ័ងសាច់គោនៅភាគនិរតី

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	557
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	216 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	204 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	50 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	15 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	51 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )