ដំជាមួយនំប៉័ង

ផ្លែប៉ោមនិងប្រភេទនៃរសជាតិគ្រឿងទេសនេះ roast សក្តានុពលតែមួយគត់និងឆ្ងាញ់។ ប្រើក្បួនរឺនំរឺបាតនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 នំនំសាច់គោ (3 ទៅ 4 ផោន)
• 1 tsp ។ ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• 1 1/2 tsp ។ អំបិល
• 1/8 tsp ។ ម្រេច
• 1/2 tsp ។ ដីខ្ញី
• 3 cloves ទាំងមូល
• 4 ផ្លែប៉ោមមធ្យម (គរនិងត្រីមាស)
• ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ (ល្មម)
• 1/2 ទឹកផ្លែប៉ោមឬ Cider
• 3 tbsp ។ ម្សៅ
• 3 tbsp ។ ទឹក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់លើសពីការដុត។
2. លាងសម្អាតពន្លឺនៃសាច់ដែលមានប្រេងបន្លែ។
3. បាញ់ទឹកជាមួយអំបិលម្រេចនិងខ្ញី។ បញ្ចូលចំពុះមុខទាំងមូលនៅក្នុងសាច់។
4. ដាក់ផ្លែប៉មនិងខ្ទឹមបារាំងនៅបាត Crock Pot និងដាក់នំប៉័ងនៅលើកំពូលផ្លែប៉ោមនិងខ្ទឹមបារាំង។
5. ចាក់នៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោម។
6. គ្របដណ្តប់និងការចំអិននៅលើទាបសម្រាប់ 9 ទៅ 12 ម៉ោងរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
7. យកនំនិងផ្លែប៉ោមចេញទៅចានរាងសំប៉ែតនៅពេលចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។

1. បើកចង្ក្រានយឺត ៗ ទៅ HIGH ។
2. ចាក់ទឹកឱ្រយរលូនជាមួយម្សៅនិងទឹកហើយកូរទឹកបិទ។
3. គម្របនិងចំអិនរហូតដល់ក្រាស់។
4. ចាក់ទឹកសាបពេលញ៉ាំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	450
ជាតិខ្លាញ់សរុប	20 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	152 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	723 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	15 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	51 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )