ពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាត, ពណ៌ត្នោតជ្រៅនិងរសជាតិសម្បូរបែបនៅក្នុងរូបមន្តនំខ្ញីនេះចេញមកពីទឹកឃ្មុំងងឹតដែលជាប្រពៃណីណាស់នៅក្នុងរូបមន្តចាស់ៗទាំងនេះ។ ដំណាប់ខ្ញីនិងក្លិនឈ្មោលផ្តល់នូវរូបមន្តនំបុ័ងធ្វើនំប៉័ងដ៏សាមញ្ញនេះវាជាការទាត់ហឺរហើយក្រេមទឹកក្រូចឆាប់បញ្ចប់ការបម្រើបែបអាមេរិកបែបនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
បម្រើ 8
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ Gingerbread:
- 1 ពែង 2/3 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- soda ដុតនំ 1 1/4 tsp
- ខ្ញី 1 កន្លះ
- 3/4 សាប៊ូកាហ្វេ
- អំបិល 3/4
- 1/2 ស្ករពែង
- ពងមាន់ 1 គ្រាប់
- ទឹកឃ្មុំងងឹត 1/2 ពែង
- 1/2 ប្រេងបន្លែពែង
- 1/2 ពែងទឹករំពុះ
- សម្រាប់ Glaze:
- 2/3 ស្ករម្សៅពែង
- ទឹកក្រូចឆ្មា 3 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 350 ដឺក្រេ F.
- ចះម្សៅនិងសូដាដុតទៅក្នុងចានលាយ។ បន្ថែមខ្ញីក្រាណុមអំបិលស្ករស៊ុតនិងជាតិស្ករ។ លាយជាមួយ spatula រហូតដល់ល្បាយត្រូវបានផ្សំហើយស្រដៀងនឹងដីខ្សាច់សើម។ បន្ថែមប្រេងនិងទឹកឆ្អិនហើយលាងបន្តិចប្រហែល 2 នាទីរហូតទាល់តែថ្មរលោងនិងភ្លឺចាំង។
- ដុតនំនិងម្សៅដាក់ចានចំនួន 9 កំប៉ុងការ៉េឬខ្ទះដាក់ចូលក្នុងដបហើយវាយវាចុះក្រោមនៅលើតុឱ្យស្ងួតដោយរលូន។ ដុតនំរយៈពេល 35 នាទីរហូតទាល់តែខ្ញីទាញខាញ់បន្តិចពីចំហៀងនិងកន្សែងធំ ៗ ត្រឡប់មកវិញនៅពេលស្រាល ៗ ។ ប៉ះ។
- ផ្សំស្ករម្សៅនិងទឹកក្រូចឆ្មាហើយលាយជាមួយគ្នារហូតរលូន។ ចាក់នៅលើនំបុ័ងឃ្មុំក្តៅនិងរីករាលដាលរាបស្មើជាមួយ spatula មួយ។ ដោយសារតែវាត្រជាក់ក្រេមគ្រើមនឹងត្រាំចូលទៅក្នុងកំពូលនិងនៅជុំវិញភាគី។ Slice និងបម្រើគ្រាន់តែក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 333 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 16 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 26 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 609 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 47 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |