សូកូឡានំអូខេមេឃ

នំសូកូឡាបែបអង្ករដ៏សាមញ្ញនេះធ្វើពីម្សៅអង្ករសូកូឡាបន្ទះសៀគ្វីនិងដូងគឺល្អសម្រាប់ប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារ។ វាស្រដៀងទៅនឹងសូកូឡាអាល្លឺម៉ង់ប៉ុន្តែជាមួយសូកូឡាច្រើនណាស់! ហើយ នំ ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើព្រោះអ្នកមិនចាំបាច់លាយក្រែមប៊័រនិងស្កររួមគ្នាទេហើយកំពូលនេះត្រូវបានរំញោចជាធម្មតាហើយដាក់នៅលើនំ។

ខ្ញុំបានបង្កើតរូបមន្តនេះដោយសារតែខ្ញុំកំពុងស្វែងរកនំដែលបានផលិតពីម្សៅអង្ករដែលមានកំពូល។ ខ្ញុំមិនអាចរកឃើញមួយដែលមិនមែនមកពីល្បាយទេដូច្នេះខ្ញុំបានបង្កើតត្បូងនេះ។ វាល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងទឹកដោះគោត្រជាក់មួយសម្រាប់ការព្យាបាលបន្ទាប់ពីចូលរៀន។ វាក៏បង្កើតនំខួបកំណើតដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្រូវអង្ករចម្អិនរហ័ស 1 ពែង
• ប៊ឺពែង 1/2, កាត់ជាបំណែក
• បន្ទះសូកូឡាសូកូឡា 1 ពែង
• 1-1 / 2 ពែងទឹករំពុះ
• កាកាវ 1/4 ពែង
• 3/4 ស្ករពែង
• ស្ករត្នោត 1 ពែង
• 2 ពង
• ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1-3 / 4 ពែងម្សៅ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/3 ពែងប៊ឺ, រលាយ
• 1/2 ពែង Walnut ដំឡូង
• 1/4 ពែងស្ករ
• ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
• 1 ពែងលាយដូង
• 1/3 ពែងក្រែមដ៏ធំ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ពែង 1 ពែង
• បន្ទះសូកូឡា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងឧស្ម័នទៅ 350 ° F ។ ខាញ់ធុង 9: "x 13" ហើយទុកឡ។

នៅចានធំមួយផ្សំស៊ុតអង្ករជាមួយប៊ឺពែង 1/2 និងបន្ទះសូកូឡា 1 ពែង។ ចាក់ទឹករំពុះលើទាំងអស់ហើយទុកឱ្យ 5 នាទី។ បនាប់មកបន្ថមកាកាវនិងលាយជាមួយលួសសង្កត់ឱ្យសូកូឡានិងប៊ឺរលាយ។ បន្ថែមស្ករពែង 3/4 និងស្ករពណ៌ត្នោត 1 ពែងនិងលាយបញ្ចូលគ្នា។ លាយល្បាយនេះឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 10 នាទី។

បន្ថែមស៊ុតនិង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla ហើយវាយរហូតដល់ផ្សំ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅសូដាដុតនិងអំបិល។ លាយជាមួយលួសមួយរហូតដល់លាយផងដែរ។ ភ្លាមចាក់ batter ចូលទៅក្នុងចានរៀបចំ។

ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 35 នាទីឬរហូតទាល់តែនំទាញចេញពីជ្រុងនៃខ្ទះនិង កន្សែង ក្រោយពេលប៉ះបន្តិចនៅក្នុងកណ្តាល។

រៀបចំខោអាវជាន់ខណៈនំនំដុត។ ផ្សំជាមួយប៊ឺកប៊ឺតរលាយ 1/3 ពែងវៀនទឹកដោះគោ 1/4 ពែងស្ករត្នោត 1/2 ពែងដូងក្រែមនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៅក្នុងចានមធ្យមមួយ។ លាយល្អ។ នៅពេលដែលការធ្វើតេស្តនំធ្វើរួចចូរយកវាចេញពីចង្ក្រានហើយដាក់នៅលើរទេះភ្លើង។

បើកអង្ករទៅកិន។ លាយម្សៅលាយជាមួយស្លាបព្រាតូចលើនំ។ រីករាលដាលយ៉ាងទន់ភ្លន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់។

ដាក់វានៅក្រោមកូនកណ្តុរ 4 "ពីប្រភពកំដៅនិងក្អកក្នុងរយៈពេល 2 ទៅ 5 នាទីឬរហូតទាល់តែភ្លឺរលោងនិងមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ មើលរឿងនេះរៀងរាល់វិនាទីបង្វិលនំពីមុខទៅខាងក្រោយដើម្បីអោយមានការចំអិនឱ្យបានស្មើគ្នា។ អាចដុតក្នុងរយៈពេលពីរបីវិនាទីដូច្នេះត្រូវបន្តមើល!

នៅពេលដែលសាយសត្វត្រូវបាន bubbling furiously ទាំងអស់នៅលើនំនិងត្រូវបានចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោតនៅក្នុងចំណុចយកនំពី oven និង sprinkle ជាមួយបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាមួយពែង។ ទុកឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកប្រែក្លាយបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងពពកដោយប្រើកាំបិត។ ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុង។ បម្រើក្តៅឬត្រជាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	423
ជាតិខ្លាញ់សរុប	24 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	58 ម។ ក
សូដ្យូម	208 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	50 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )