ស្រឡាញ់ អាល់ម៉ុន បារស្ករគ្រាប់ រីករាយ ? ឥឡូវអ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេនៅផ្ទះ! រូបមន្តនេះសម្រាប់ហាងកំប៉ុង Homemade Almond Joy Candy Bar មានរសជាតិដូចគ្នានឹងបារស្ករគ្រាប់ដែលអ្នកអាចទិញបាននៅក្នុងហាង។
មិនមែនជាមនុស្សអាល់ម៉ុងទេ? អ្នកអាចប្រើរូបមន្តដូចគ្នានេះដើម្បីធ្វើឱ្យ ដុំស្ករគ្រាប់ ដូងបន្លែទន់ដោយគ្មានគ្រាប់ណាក៏បានឬជំនួសគ្រាប់ដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាម្សៅសណ្តែកឬនំបុ័ងជំនួស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកដោះគោ 5 វ៉ុត
- 1 ចំរាញ់សារធាតុ vanilla tsp
- អំបិល 1/4 tsp
- ស្ករ 2 ពែង (ម្សៅ)
- អំបិល 14 អោន (ផ្អែម ៗ ផ្អែម)
- ស្រោមស្ករសូកូឡា 24 អ៊ីញ
- អាល់ម៉ុនពែង 3/4 (ទំពាំងបាយជូរទាំងមូល)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រៀបចំកែវ 9x13 ដោយស្រោបវាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិចជាមួយចង្អុរចំអិនអាហារ។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំលាយគ្នានូវទឹកដោះគោអំបិលនិងវ៉ាននីឡាដែលមានជាតិកំប៉ុងជាមួយស្លាបព្រាមួយឬស្លាបព្រា។
- លាយជាតិស្ករនៅលើម្សៅទឹកដោះគោដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់វាបញ្ចូលបានល្អ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដូងហើយកូររហូតដល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាន moistened និងល្អរួមបញ្ចូលគ្នា។
- ចុចស្ករគ្រាប់ចូលទៅក្នុងបន្ទះដែលបានរៀបចំនៅក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែ។ អ្នកប្រហែលជាមិនប្រើឆុងទាំងមូលទេប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្ករអំពៅដូងក្រាស់។ ខណៈពេលដែលស្ករនៅតែទន់សូមចុចអាល់ម៉ុនទាំងមូលចូលទៅក្នុងកំពូលនៅសូម្បីតែចន្លោះពេលដើម្បីបង្កប់ពួកគេបន្តិចនៅក្នុងស្ករគ្រាប់។ ដាក់ខ្ទះនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីកំណត់ស្ករគ្រាប់ប្រហែល 1 ម៉ោង។
- នៅពេលក្រុមហ៊ុនដកចេញពីទូទឹកកកហើយប្រើកាំបិតមុតស្រួចដើម្បីកាត់ស្ករគ្រាប់ទៅជាចតុកោណកែងតូច។
- ដាក់ថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុកនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវសុវត្ថិភាពនិងមីក្រូវ៉េក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទីរំងាប់ម្តងទៀតរៀងរាល់ 30 វិនាទីរហូតដល់ថ្នាំកូតរលាយនិងរលោង។
- ដោយប្រើឧបករណ៍រុំពីរឬប្រដាប់ចង្ក្រានពីរជ្រលក់ដូងដូងទាំងស្រុងនៅក្នុងសូកូឡាហើយបន្ទាប់មកយកវាឡើងដាក់វានៅលើចានដើម្បីឱ្យសូកូឡាលើសលុបត្រឡប់ចូលទៅក្នុងចានវិញ។ ទាញបាតនៅលើបបូរមាត់របស់ចានបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានរាងជាសន្លឹកហើយធ្វើម្តងទៀតជាមួយនឹងស្ករគ្រាប់ដែលនៅសល់។
- ដាក់ថាសនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីកំណត់ថ្នាំកូតសម្រាប់រយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទី។ សម្រាប់រសជាតិនិងវាយនភាពដ៏ល្អបំផុត, បម្រើអាល់ម៉ុងអំណរបារទាំងនេះនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ដាក់វានៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 411 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 5 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 52 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 45 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |