អាល់ម៉ុនអំណរ Fudge

នេះអាល់ម៉ុនសេចក្តីអំណរ Fudge គឺស្ទើរតែល្អពេកដើម្បីក្លាយជាការពិត! វាជារូបមន្ត fudge មីក្រូវ៉េវដែលមានភាពងាយស្រួលនិងមានភាពងាយស្រួលដែលផ្ទុកទៅដោយផ្លែឈើដូងនិងកំណាត់អាល់ម៉ុនដូចជារបារស្ករគ្រាប់អាល់ម៉ុន។ មូលដ្ឋាននៃ fudge គឺសម្បូរបែបនិងសូកូឡាដោយមានរលាយដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងមាត់ - វាយនភាពរបស់អ្នក។

fudge មីក្រូវ៉េរ នេះបានមកជាមួយគ្នាតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុន្តែមានរសជាតិដូចទៅនឹងកំណែស្ករគ្រាប់របស់របារស្ករគ្រាប់ដ៏ពេញនិយម! អ្នកនឹងមិនជឿថាអ្វីដែលល្អនោះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងរយៈពេល 10 នាទីនៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 ពែងបន្ទះសូកូឡាសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម
• 1 14-oz អាចមានជាតិកំប៉ុងទឹកដោះគោ
• ប៊ឺកពែង 1/4 (4 ស្លាបព្រា)
• 1 ចំរាញ់សារធាតុ vanilla tsp
• អំបិល 1/2 tsp
• 1 ពែងអាល់ម៉ុនដែលមានធ្មេញអំបោសដែលមានរាងក្ដៅ (ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើអំបិលអាល់ម៉ុន)
• ដូងកាត់ 1 1/4 ពែងចែកចេញជា 3 កំប៉ុង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំកែវ 8x8 ដោយភ្ជាប់វាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិចជាមួយចង្អុរចំអិន។

នៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េសដ៏ធំមួយផ្សំឈីសសូកូឡាទឹកដោះគោ condensed និង butter ។ Microwave ក្នុងមួយនាទីបង្កើនរហូតដល់រលាយ, stirring បន្ទាប់ពីនាទីជារៀងរាល់សម្រាប់រយៈពេលសរុបនៃ 2-3 នាទីមួយ។

កូររហូតដល់ស្ករគ្រាប់រលូននិងល្អ។ បន្ថែមជាតិដកយកចេញអំបិលអាល់ម៉ុននិង 1 ពែងនៃដូងហើយកូរឱ្យទាល់តែពួកគេចែកចាយអោយស្មើ ៗ គ្នា។

4. ចាក់ចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំរួចរលោងចូលទៅក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែ។

5. ចាក់សក់ដូង 1/4 ដែលនៅសល់នៅលើកំពូលនៃ fudge ហើយចុចស្រាលដើម្បីកំណត់វានៅក្នុង fudge ។

6. ដាក់ ​​fudge នៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីកំណត់សម្រាប់ 1-2 ម៉ោង។ នៅពេលដែលត្រូវបានកំណត់, កាត់ចូលទៅក្នុងការ៉េ 1 អ៊ីញនិងបម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ រក្សាទុកហ្វ្រេសលើសពីកុងតឺន័រក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរសប្ដាហ៍។ សម្រាប់រសជាតិនិងវាយនភាពដ៏ល្អបំផុត, រីករាយជាមួយ fudge នេះនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់ហ្វ្រេតរូបមន្ត!

សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់ដូងប្រេងអាហារបង្កាន់ដៃ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	63
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	4 ម។ ក
សូដ្យូម	27 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )