តើអ្នកគ្រាន់តែចង់ធ្វើពិធីបុណ្យរំលងឬតើអ្នកពិតជាចង់ធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តពិធីបុណ្យនេសាទរបស់អ្នកជាពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹកមែនទេ? ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - និង កាត់បន្ថយភាពតានតឹងនៃការរៀបចំអាហារដ៏ធំមួយ - បន្ទាប់មកអាន។
ល្បិចទីមួយក្នុងការធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះដ៏អស្ចារ្យមួយគឺការដាក់បញ្ចូលគំនិតជាច្រើនទៅលើម៉ឺនុយ។ ហើយល្បិចទីពីរគឺរៀបចំពេលវេលារបស់អ្នកដើម្បីឱ្យអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអាចត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយវិធីសម្រាក។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំពិធីសាសនាពីខាងក្រៅក្រុងដែលនឹងស្នាក់នៅជាមួយអ្នកសម្រាប់អាហារបុណ្យរំលងបន្ថែមទៀតនោះល្បិចខាងលើគឺសំខាន់ជាង។
មួយសប្តាហ៍មុនបុណ្យរំលង
យ៉ាងហោចណាស់មួយសប្តាហ៍ពេញមួយថ្ងៃមុនពេលស៊េដឺរសូមសរសេរនូវម៉ឺនុយសឺដេសរបស់អ្នក (និងបញ្ជីផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកទទួលបានអាហារធ្វើម្ហូបច្រើនជាងមុន) និងបញ្ជីគ្រឿងទេស ។ ម៉ឺនុយគួរតែបញ្ចូលថ្ងៃដែលអ្នកមានគម្រោងរៀបចំម្ហូបនីមួយៗ។ ឥឡូវអ្នកបានកំណត់ពេលការងាររបស់អ្នកអ្នកក៏អាចកំណត់ពេលផ្គត់ផ្គង់របស់អ្នកផងដែរ។ បំបែកបញ្ជីគ្រឿងទេសរបស់អ្នកអាស្រ័យទៅតាមពេលវេលាដែលអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំ។ ឧទាហរណ៏, គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ marinating សាច់របស់អ្នកគួរតែត្រូវបានទិញក្នុងពេលឆាប់ៗប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ salads ស្រស់អ្នកមានគម្រោងដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃនៃ Seder អាចត្រូវបានទិញនៅពេលក្រោយ។ ដូចគ្នានេះដែរការបំបែកសាច់របស់អ្នកសម្រាប់ការជួញដូរចូលទៅក្នុងសាច់ដែលអ្នកមានគម្រោងរៀបចំនិងបង្កកមុខនៃពេលវេលានិងសាច់ដែលអ្នកមានគម្រោងរៀបចំថ្ងៃឬពីរមុនពេលស៊េដ។
ប្រាំថ្ងៃនៃការចំអិនមុនបុណ្យរំលង
ប្រាំថ្ងៃនៃការចម្អិនអាហារមុនពេលស៊េដឺហ្កាសឺរផ្នែកសាច់នៃផ្ទះបាយរបស់អ្នកប៉ុន្តែទុកឱ្យភាគីទឹកដោះគោអាចឱ្យកុមារបរិភោគធញ្ញជាតិនិងធ្វើនំសាំងវិច។
នៅពេលដែលសាច់នៃផ្ទះបាយត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់បុណ្យរំលង, ទទួលយកការបញ្ជាសាច់របស់អ្នកពីអ្នកលក់ឆ្អឹងខ្នងនិងញ៉ាំសាច់មួយយប់។
បួនថ្ងៃធ្វើម្ហូបមុនបុណ្យរំលង
បួនថ្ងៃនៃការចម្អិនអាហារមុនពេលដែល Seder, យឺត ៗ brisket និងសាច់ផ្សេងទៀតដែលត្រជាក់យ៉ាងល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើអាលុយមីញ៉ូមអាលុយមីញ៉ូមអ្នកត្រូវប្រាកដថាទ្វេដងវាដូច្នេះពួកគេនឹងរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាសាច់ដែលចម្អិននិងតំណក់ទឹកឱ្យមានសុវត្ថិភាពនៅពេលអ្នកយកវាចេញពីឡ។
ពេលដែលសាច់ឆ្អិនត្រជាក់ចុះអ្នកត្រូវតែយកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយខ្ចប់ទុកក្នុងទូរទឹកកក។
ថ្ងៃធ្វើម្ហូបបីដងមុនពេលបុណ្យរំលង
បីថ្ងៃចម្អិនអាហារមុនពេលស៊េដឺរគឺជាថ្ងៃដុតនំនិងបង្អែម។ ត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសយក បង្អែមបង្អែម ដែលធ្វើឱ្យត្រជាក់យ៉ាងល្អដូចនំខេកនំខូឃីខូឃីនិងការ៉េម។ Meringues មិនត្រជាក់ល្អទេប៉ុន្តែវារក្សាបានស្អាតនៅក្នុងធុងដែលមានខ្យល់។
ពីរថ្ងៃធ្វើម្ហូបមុនបុណ្យរំលង
ថ្ងៃចម្អិនពីរថ្ងៃមុនពេលស៊េដារៀបចំចានទាំងអស់ដែលនៅសល់លើកលែងតែចានពីរបីដែលល្អបំផុតត្រូវបានរៀបចំស្រស់ដូចជាដំឡូងឆ័ត្រ។ នេះគឺជាថ្ងៃដ៏ល្អមួយសម្រាប់ការរៀបចំគ្រាប់ស៊ូហ្សូស៊ូហ្គលនិងសាឡាត់របស់អ្នកដែលល្អបំផុតបន្ទាប់ពីដើរតួដូចជាសាឡាត់ប៊ឺតសាឡាត់ឬបន្លែត្រសក់។ វាក៏ជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីធ្វើការ ដើរទិញឥវ៉ាន់នៅ នាទីចុងក្រោយ សម្រាប់ឱសថស្រស់ៗ និងផលិតវាដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅពេលដែលស្រស់។ យើងក៏ស្នើឱ្យរៀបចំតុ Pesach Seder របស់អ្នកនៅរាត្រីមុនពេលស៊េដឺរ។ ហើយសូមចងចាំថាដើម្បីផ្លាស់ប្តូរសាច់ណាដែលអ្នកបានរៀបចំនិងបង្កកឱ្យទាន់ពេលវេលាទៅក្នុងទូទឹកកកដូច្នេះវាអាចរលាយដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងពេលវេលាសម្រាប់ Seder នៅថ្ងៃស្អែក។
នៅថ្ងៃបុណ្យរំលង
នៅទីបំផុតថ្ងៃនៃសេដាឌបានមកដល់ហើយអរគុណស្ទើរតែគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់។ ដោយសារតែមានអ្វីៗជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើនៅថ្ងៃសៅរ៍ហើយអ្នកចង់មកដល់តុសឌឺដែលសម្រាកនិងសម្រាកវាគឺជាថ្ងៃដែលរៀបចំតែចានទាំងនោះដែលល្អបំផុត។
វាក៏ជាថ្ងៃមួយសម្រាប់រឿងសាមញ្ញដូចជាពងឆ្អិនរឹងនិងដំឡូងឆ្អិន។ កុំភ្លេចថាគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងត្រូវញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃនេះព្រោះអាហាររបស់ស៊ឺដឺរចាប់ផ្តើមជាញឹកញាប់។ ការដេកលក់មុនពេលសម្រាកគឺជាគំនិតដ៏ល្អសម្រាប់ក្មេងតូចៗផងដែរពីព្រោះអាហារអាចដំណើរការយឺត។