នំសណ្តែកសូកូឡានេះគឺជានំស្រទាប់មួយដែលធ្វើឱ្យមានសំណើមនិងរសជាតិបន្ថែមជាមួយចេកទុំនៅក្នុងថ្ម។
សាយសត្វចេកសូកូឡាដែលឆ្ងាញ់ជាមួយស្ករសូកូឡាឬការ៉េមឈីស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺកពែង 1/2 (ឬលាបប៊ឺរទន់)
- ស្ករត្នោត 1 ពែង 1/4 ពែង (លាយ)
- ពងធំ 2
- 3 ការ៉េ / 3 អោនសូកូឡាគ្មានជាតិផ្អែម (រលាយ)
- 2 ពែង / 9 អោន
- ម្សៅទាំងអស់
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចេក 1 ភាគ 2 កន្លះ (ទុំ)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
- ក្រែមប៊ឺរនិងស្ករពណ៌ត្នោតរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។
- បន្ថែមពងមួយក្នុងពេលតែមួយ។ វាយយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ទាប់ពីការបន្ថែមនីមួយៗ។
- កូរឱ្យនៅសូកូឡារលាយត្រជាក់។
- ចម្អិនគ្រឿងផ្សំស្ងួតរួមគ្នានិងបន្ថែមទៅផេ្សងជំនួសជូណា។ កូរឱ្យក្នុង vanilla ។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងនំស្រទាប់ 9 អ៊ីញដែលមានលាបខ្លាញ់និងម្សៅ។
- ដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយមុន 35 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើតេស្តនំ។ ការចាក់ធ្មេញដុះបញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃនំគួរតែចេញមកស្អាត។
- សាយសត្វជាមួយសាយសត្វពណ៌ស fluffy ឬ ក្រូចឆ្មារសាយសត្វ Cream sour ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 231 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 57 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 367 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 34 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |