Strega: ឱសថរុក្ខជាតិ 'មេធ្មប់' Liqueur

'ការមេធ្មប់មេធ្មប់' Strega គឺជា ស្រាចាស់ៗ ពីប្រទេសអ៊ីតាលីដែលមានរសជាតិតែមួយគត់និងមានពណ៌លឿង។ ដូចគ្នានឹងស្រាដែលមានជាតិរំលាយអាហាររូបមន្តគឺជាអាថ៌កំបាំងមួយប៉ុន្តែយើងដឹងថាគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនហើយមេក្នុងចំណោមអ្នកទាំងនោះគឺផ្លែប៊ឺរហ្វ្រូមនិងអង្សាន។

Strega គឺជាស្រាដែលមានប្រជាប្រិយខ្លាំងណាស់ដែលអាចត្រូវបានរីករាយដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ឬក្នុងស្រាក្រឡុកផ្សេងៗ។ វាពិតជាស្មុគស្មាញមួយដែលគ្រប់អ្នកជំនាញខាងស្រានិងស្រាក្រឡុកគួរតែដឹងនិងភ្លក្សរសជាតិនៅចំណុចមួយចំនួន។

តើ Strega Liqueur គឺជាអ្វី?

Strega (Liquore Strega) គឺជា ស្រាអ៊ីតាលី ដែលត្រូវបានផលិតនៅ Benevento, អ៊ីតាលីតាំងពីឆ្នាំ 1860 ។ វាត្រូវបានគេ ប្រៀបធៀបទៅនឹង Yellow Chartreuse ដែលមាន ទាំងរសជាតិនិងរសជាតិ។ អ្នកនឹងរកឃើញរសជាតិរុក្ខជាតិនៃ Strega ដើម្បីឱ្យមានសភាពទន់និងផ្អែមបន្តិច។

រូបមន្តម្ហូបអាហាររបស់ Liqueur គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃឱសថនិងឱសថចំនួន 70 ដែលរួមមាន Ceylon ក្លីនអល្លឺរ Florentine, Apennine juniper អ៊ីតាលីទឹកដោះគោ Samnite, fennel និង saffron ។ សាហ្វរ៉ុនគឺជាគន្លឹះនៃពណ៌លឿងហត្ថលេខារបស់ Strega ហើយវាចែករំលែកការយកចិត្តទុកដាក់ជាមួយនឹងអំបិលនិងជីនជារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងល្បាយរុក្ខជាតិ។

Strega មាន អាយុនៅក្នុងធុងផេះដែល អនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិនិងក្លិនផ្សេងៗគ្នាបញ្ចូលគ្នា។

Strega លម្អិត

• ទឹកដោះគោរំលាយអាហារអ៊ីតាលីផលិតដោយ Strega Alberti នៃទីក្រុងរ៉ូមប្រទេសអ៊ីតាលី។
• អាល់កុល 40% តាមបរិមាណ (80 ភស្តុតាង)
• លក់រាយក្នុងដបប្រហែល 35 ដុល្លារ / 750 ម។ ល
• ទស្សនាគេហទំព័រ Strega

ស្រា Strega ច្រើនទៀត

Strega Alberti ក៏បានផលិត liqueurs ផ្សេងទៀត។

ក្នុងចំណោមអ្នកទាំងនោះមានពីរដែលប្រើរូបមន្តដើម Strega ជាមូលដ្ឋានមួយ:

• Strega Riserva - ដបពិសេសនេះគឺ Strega liqueur ជាមួយនឹងពេលវេលាបន្ថែមទៀតនៅក្នុងធុង។ ការបន្ថែមអាយុធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែស៊ីជម្រៅថែមទាំងផ្តល់ភាពទន់ភ្លន់។ 40% ABV (80 ភស្តុតាង), នៅជុំវិញ $ 50
• Strega Cream - ទឹកដោះគោស្រស់ត្រូវបានផ្សំជាមួយ Strega ដើម្បីបំភ្លឺរសជាតិនិងបង្កើតរសជាតិរលោង។ 17% ABV (34 ភស្តុតាង), នៅជុំវិញ $ 20

ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ Strega

Strega គឺជាពាក្យអ៊ីតាលីសម្រាប់ 'មេធ្មប់' និងជួនកាលជួនកាលត្រូវបានសំដៅដល់ថាជា មេធ្មប់ liqueur ។ ឈ្មោះនេះគឺសមស្របព្រោះទីក្រុង Benevento ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានធ្វើឡើងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា ទីក្រុងរបស់មេធ្មប់ ។ Folklore និយាយថាវាជាកន្លែងប្រមូលផ្ដុំសម្រាប់មេធ្មប់នៃពិភពលោក។ នៅទូទាំងទីក្រុងមនុស្សម្នាក់អាចរកបានផលិតផលជាច្រើនដែលរួមមានស្ករគ្រាប់ដែលប្រើប្រាស់ទឹកស៊ីអ៊ីវ។

liqueur ជាញឹកញាប់ធ្វើឱ្យ រូបរាងនៅក្នុងវប្បធម៌ប៉ុបមួយ។ វាជាញឹកញាប់ភេសជ្ជៈនៃជម្រើសសម្រាប់តួអក្សរអ៊ីតាលីនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តទូរទស្សន៍និងអក្សរសិល្ប៍។

សូមរីករាយជាមួយ Strega ក្នុងស្រាក្រឡុក

Strega ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហាររំលាយអាហារដែលត្រូវបានជក់បារីបន្ទាប់ពីអាហារនិងត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅត្រង់ឬនៅលើថ្ម។ វាក៏អាចត្រូវបានគេប្រើក្នុងប្រភេទក្រឡុក។ ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមប្រើ Strega ទាំងកាហ្វេនិងទឹករំអិល (មិនពិសាភេសជ្ជៈដូចគ្នាទេ) ពីព្រោះទាំងនេះគឺជាពីរនៃការផ្គូរផ្គងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ liqueur នេះ។

• កាហ្វេអ៊ីតាលី - ជាមួយកាហ្វេខ្មៅ
• Witch Hunt - ជាមួយ scotch, vermouth និង lemonade

ស្រាក្រឡុកឈ្មោះម៉ាកបឺតលេខ 2 គឺជារូបមន្តមួយទៀតដែលអ្នកគួរសាកល្បង។ វាគ្រាន់តែអង្រួន 1 ក្រាមនៃ Strega ជាមួយ Drambuie 1 1/2 អោនហើយត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅក្នុងកែវស្រាក្រឡុក។ វាអស្ចារ្យណាស់ក្នុងភាពសាមញ្ញរបស់វា។

Strega ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើ ជំនួសកៅស៊ូខៀវ Chartreuse ក្នុងក្រឡុក ប៉ុន្តែទោះបីជាមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរសជាតិ។

នេះត្រូវបានជាក់ស្តែងជាពិសេសនៅក្នុងទិដ្ឋភាព mint នេះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់, ព្យាយាម Strega នៅលើការ៉េមឬចានផ្លែឈើមួយ។ វាជាមូលដ្ឋានសុីរ៉ូដ៏អស្ចារ្យហើយអាចត្រូវបានគូជាមួយអាហារផ្សេងៗគ្នានិងបម្រើនៅលើឬក្នុងម្ហូបដុត។