Cream Sour Cream Frosting

ការ៉េមសូកូឡាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានផលិតដោយបន្ទះសូកូឡាប៊ឺសនិងប៊ឺជ័រ។ វាជាការសាយសត្វរលោងនិង creamy ជាមួយបន្តិចនៃ tang ពី Cream sour មួយ។

ប្រើទឹកកកដើម្បីដាក់នំខេកនំខេកឬនំប៊ុនធី។ សាច់សត្វនៃក្រែម sour ផ្តល់ជូននូវរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ផ្អែម។

ការ៉េមក្រូចឆ្មារជ្រៅ នេះគឺជារូបមន្តស្រដៀងគ្នា។ វាត្រូវបានផលិតដោយកាកាវជំនួសឱ្យបន្ទះសូកូឡា។ ការ៉េមឈីសក្លែងក្លាយ គឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយទៀត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• បន្ទះសូកូឡា 1 ពែង (ស្តេចខ្ចី)
• ប៊ឺពែង 1/4
• 1/2 ពែងមាន់ជូរ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 2 1/2 ទៅ 2 3/4 កំប៉ុងស្ករ (ញញួរ, confectioners ')

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានដែកអ៊ីណុកឬខ្ទះលើទឹកក្តៅលាយក្តៅ ៗ រលាយបន្ទះសូកូឡាជាមួយប៊ឺ។
2. យកចានឬចានពីខ្ទះទាបហើយកូរក្នុងក្រែមលាយម្សៅ vanilla និងអំបិល។
3. លោតយឺត ៗ ក្នុងស្ករកៅស៊ូរហូតទាល់តែមានការរីករាលដាលដែលចង់បាន។
4. បង្កើតការ៉េមសូកូឡាសូលុយស្យុងគ្រប់ប្រភេទសម្រាប់នំខេកចំនួនប្រហែល 20 ដុំឬបំពង់មួយឬនំប៊នដ៍ឬនំស្រាបៀរ 2 ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	2623
ជាតិខ្លាញ់សរុប	120 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	71 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	34 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	196 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	74 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	382 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	13 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	14 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )