ស្លឹកសូកូឡាគឺជាការតុបតែងសូកូឡាដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមើលទៅដូចជាស្លឹកឆ្ងាញ់។ ពួកគេគឺជានំដ៏ស្រស់ស្អាតឬការតុបតែងនំខេកនិងជាផ្នែកដ៏អស្ចារ្យជាមួយផ្កាកុលាបសូកូឡាឬនៅលើកំពូលនៃ buche de Noel ។ ស្លឹកសូកូឡាអាចត្រូវបានផលិតឡើងតាមពណ៌និងរសជាតិនៃសូកូឡា។
អ្នកអាចប្រើស្លឹកខុសៗគ្នាដើម្បីធ្វើស្លឹកសូកូឡា។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាគ្មានថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតហើយត្រូវបានគេលាងសម្អាតនិងស្ងួត។ វាជួយជ្រើសរើសស្លឹកដែលមានទម្រង់សរសៃឈាមវ៉ែននៅពីក្រោយដូច្នេះការរចនានឹងងាយស្រួលផ្ទេរទៅសូកូឡា។
កុំភ្លេចការបង្រៀនដែលមានគំនូរតាមជំហានដោយជំហានបង្ហាញពី របៀបធ្វើឱ្យស្លឹកសូកូឡា!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 24 ស្លឹកស្រស់ (លាងនិងស្ងួត)
- 8 អោនថ្នាំកូតស្ករសូកូឡា
- ស្រេចចិត្ត:
- ធូលី luster (ដើម្បីតុបតែង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រៀបចំសន្លឹកដុតនំដោយស្រោបវាជាមួយក្រដាស waxed ឬក្រដាស parchment ..
- ដាក់ថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុកនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវសុវត្ថិភាពនិងមីក្រូវ៉េវវារហូតដល់រលាយហើយបញ្ច្រាស់រៀងរាល់ 30 វិនាទីដើម្បីការពារការឡើងកំដៅ។
- ទាញជក់នៅក្នុងថ្នាំកូតស្ករដែលរលាយនិងដុសស្រទាប់ក្រាស់នៃសូកូឡានៅលើបាតនៃស្លឹក។ ខាងក្រោមជាធម្មតាមានសរសៃឈាមបញ្ចេញសម្លេងកាន់តែច្រើនហើយនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំរូល្អប្រសើរជាងនៅលើស្លឹករបស់អ្នក។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមានចិត្តសប្បុរសដោយស្រទាប់ស្ករគ្រាប់ - ប្រសិនបើវាស្តើងពេកសូកូឡាស្លឹកនឹងបំបែកនៅពេលដែលអ្នកដកវាចេញ។
- ដាក់ស្លឹកស្លឹកសូកូឡាឡើងលើក្រដាស waxed និងធ្វើឡើងវិញជាមួយស្លឹកដែលនៅសល់។ អ្នកអាចប្រើពណ៌ផ្សេងៗគ្នានៃថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុកដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នានៃស្លឹកប្រសិនបើអ្នកចង់។
- នៅពេលដែលស្លឹកទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡាធ្វើឱ្យត្រជាក់កាកសំណល់ដើម្បីដាក់ថ្នាំកូតសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 20 នាទី។
- នៅពេលសូកូឡាត្រូវបានកំណត់យ៉ាងពេញលេញយកក្អាយចេញពីទូទឹកកក។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកស្លឹកចេញពីសូកូឡាដោយព្យាយាមមិនឱ្យយកស្លឹកច្រើនពេកដើម្បីការពារកំដៅរាងកាយរបស់អ្នកពីការរលាយសូកូឡា។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យស្លឹករបស់អ្នកភ្លឺលោហធាតុចូរប្រើ ធូលីភ្លឺ ដើម្បីតុបតែងវានៅពេលវាចប់។ ក្រឡុកជូតសមា្អ្រតស្ងួតនៅក្នុងធូលីភ្លឺហើយដក់ធូលីស្តើង ៗ តាមគែម។ ចំពោះរូបរាងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតសូមដុសធូលីដីលើស្លឹកទាំងមូល។
- ស្លឹកសូកូឡាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាច្រើនសប្តាហ៍ជាមុនហើយត្រូវបានទុកក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។ ពួកគេគឺឆ្ងាញ់, ដូច្នេះជង់ហើយរក្សាទុកពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រសិនបើវាកក់ក្តៅណាស់វាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងទូទឹកកកទោះបីជាវាអាចបណ្តាលឱ្យមានកម្តៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 56 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |