ការការពារ cherry សាមញ្ញ (មិនមាន Pectin)

ការថែរក្សា cherry សាមញ្ញទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយគ្រឿងផ្សំតែពីរ: cherries pitted ស្រស់និងស្ករ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើទែម៉ូម៉ែត្រធ្វើស្ករគ្រាប់ដើម្បីវាស់សីតុណ្ហភាពទេសូមកុំប្រើម៉ាស្យុងមួយចំនួនក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីធ្វើតេស្ត។ នៅពេលដែលវាទៅដល់ដំណាក់កាលជែលល្បាយនឹងជ្រួញបន្តិចនៅពេលអ្នកធ្វើផ្លូវមួយតាមម្រាមដៃរបស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 ពែង cherries ផ្អែម pitted
• ជាតិស្ករ 4 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំកន្លែងការងាររបស់អ្នកកាណាដាពាងទឹកភ្នែកនិងផ្លែឈើ។ សូមមើល ការរៀបចំសម្ភោធសម្រាប់ដំណើរការកែច្នៃទឹកនិងឆ្អិន ។
2. ផ្សំ cherries និងស្ករក្នុង សក្តានុពល nonreactive មួយដ៏ធំ; គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 2 ទៅ 4 ម៉ោង។ នាំយកទៅរំពុះជាងកំដៅមធ្យម; ចម្អិនម្តងម្កាលរហូតទាល់តែល្បាយឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តជែលនៅប្រហែល 220 ហ្វីតដើម្បី 222 ហ្វីត។ ដើម្បីឱ្យច្បាស់លាស់សីតុណ្ហភាពគួរតែមានប្រហែល 8 អង្សាពីលើចំណុចរំពុះនៃទឹកដែលអាស្រ័យលើកម្ពស់របស់អ្នក។

1. ដើម្បីធ្វើតេស្ត (ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើទែម៉ូម៉ែត្រស្ករគ្រាប់ទេ) ដាក់ស្លាបព្រាដាក់លើចានញាក់ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កករយៈពេលមួយនាទី។ រុញម្រាមដៃរបស់អ្នកដោយទន់ភ្លន់តាមរយៈល្បាយ។ ប្រសិនបើវាជ្រីវជ្រួញនៅពេលអ្នកផ្លាស់ទីម្រាមដៃរបស់អ្នកឆ្លងកាត់វានោះចំណុចជែលត្រូវបានទៅដល់។ ប្រសិនបើវាមិនទាន់រួចរាល់ចូរដាក់សាប៊ូស្អាតមួយទៀតនៅក្នុងទូទឹកកកហើយទុកវាឱ្យច្រើននាទីទៀត។
2. ធូលីបានបញ្ចប់ការថែរក្សាចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ, ចាកចេញអំពី 1/2 អ៊ីញ headspace ។ ជូតសំអាតធ្មេញនិងបិទជាមួយក្រណាត់និងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ដំណើរការពាងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីក្នុងទឹកងូតទឹកមួយរំពុះ (សូមមើលតំណខាងលើសម្រាប់ការណែនាំជាក់លាក់) ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ចង្កឹះស្ត្រប៊េរតូចងាយស្រួល

Jamberry Blueberry

ដំឡូងជ្វាស្រស់ខ្ចីបង្កាន់ដៃ

រូបមន្តបង្អែម Cherry Pretzel

មានភាពងាយស្រួលបុគ្គល Cherry Cobblers

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	48
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	0 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )