នេះគឺជារូបចំលាក់ ចំណិត 60 ក្បាលដែលធ្វើពីនំស្រួយ ៗ ដែលធ្វើពីនំកែកឃឺ Ritz និងស្រទាប់ pecans មួយដែលត្រូវបានបង្ហោះដោយលោក Doc Donald ។ វាគ្មានចំណីណាដែលងាយស្រួលប្រើជាមួយនឹងស៊ុតពណ៌សមានជាតិ vanilla និងការបំពេញនំកែកឃឺ។
ក្រុមហ៊ុន National Biscuit Co. បានណែនាំនំផ្លែប៉ោមនៅឆ្នាំ 1933 ដែលមានលក្ខណៈដូចទៅនឹងប្រភេទ "pecan" នេះ។ កំណែផ្លែប៉ោមត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្រឿងផ្សំចំណិតផ្លែប៉ោម។ វាជាបំណែកនៃសម័យកាលនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដែលបានបង្កើតឡើងដោយសារតែផ្លែប៉ោមមានតំលៃខ្ពស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 20 នំកែកឃឺរិតរីស (កំទេច)
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3 ពណ៌សពងមាន់
- ស្ករ granulated 1 ពែង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ពែងពាក់កណ្តាល
- សូកូឡាទឹកដោះគោអង្ករ 3 អ៊ីញ (ប្រណិត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 325 ហ្វីត។
- ប៊ឺតចានចំណិត 9 អ៊ីញ។
- លាយខ្លាញ់នំស្រូវសាលី Ritz និងម្សៅដុត។ វាយពណ៌សពងមាន់រហូតដល់រឹងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករយឺត ៗ បន្តវាយ។ បន្ថែម vanilla និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ស៊ុតពណ៌សនិងនំផិតក្បាច់បត់គ្នា។ រីករាលដាលល្បាយបំពេញនៅក្នុងចានចំណិត 9 អ៊ីញបានរៀបចំ។ រៀបចំពពកនៅលើកំពូលនៃការបំពេញចំណី។
- ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30 នាទី។
- យកចេញពីលឡឺនិង sprinkle pie ជាមួយសូកូឡាដឹងគុណ។
- ដាក់វាត្រលប់ទៅក្នុងឡ (ឬនៅក្រោមកូនកណ្តុរ) រយៈពេលយូរល្មមដើម្បីរលាយសូកូឡា។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្រោមកូនកណ្តុរចូរមើលវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យសូកូឡារលាយប៉ុន្តែមិនរលាក។
- បម្រើដោយការ៉េមឬការលាបក្រែម។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកឈើល្អឥតខ្ចោះ
ប្រភព
លោក John Mariani បាននិយាយថា "សព្វវចនាធិប្បាយចំណីអាហារនិងភេសជ្ជៈ"
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 329 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 1 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 349 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 50 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |