នំខេកនេះជានំអាហារសម្រាប់គ្រួសារដ៏អស្ចារ្យឬក៏យកនំទៅធ្វើម្ហូបឬអាហារពេលល្ងាច។ ការសាយសត្វឈីសក្លាសេគឺនៅស្ថានសួគ៌ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើធុងទិញក្រែមឈីសក្រែមប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេចុច។
លាងនំនំទាំងមូលជាមួយ pecans ទំពាំងបាយជូរខ្ទិះឬទំពាំងបាយជូរដែលដុសខាត់ឬប្រដាប់ចានរៀងៗខ្លួន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 មធ្យម zucchini (ឬ 2 តូច zucchini)
- 2 ពែង
- ម្សៅទាំងអស់
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg (ដី)
- ស្ករពណ៌ត្នោត 1 ពែង (មានខ្ចប់ពន្លឺ)
- ស្ករពែង 2/3 (ក្រានីត)
- 4 អោន / ប៊ឺតឈើ 1 (ធ្វើឱ្យព្រិល)
- 1/2 ពែងមាន់ជូរ
- 4 ពងធំ
- ស្រង់វីតាមីន 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Cream Cheese Frosting:
- កញ្ចប់ 1/8 អោន
- ឈីស (ទន់)
- 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករកៅស៊ូ 3 1/2 ពែង
- 1 ដល់ 2 ស្លាបព្រាទឹកដោះគោ (បើចាំបាច់)
- ស្រេចចិត្ត: pecans chopped, toasted ប្រសិនបើអ្នកចង់បានឬដូង toasted
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ស្រូបយកជាតិខាញ់និងម្សៅដាក់ខ្ទះរុំក្រដាសទំហំ 10 ទៅ 15 អ៊ីញឬខ្ទះរមៀត។
- ចាញ់ឆ្អឹង zucchini នៅក្នុងដំណីរចំណីអាហារដែលមានដាប់ឆ្លាក់ឬដោយដៃដោយប្រើក្រឡុកប្រអប់។ វាស់ខាប់ 2 កំប៉ុងឆ្អិនឆ្អឹងចុចឆីចូលទៅក្នុងចានមួយហើយទុកវាមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំម្សៅ, សូដាដុតនំ, ក្រាណុម, អំបិលនិងបន្លែមើម។ លាយឱ្យបានល្អជាមួយនុយឬស្លាបព្រានិងទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចវាយជាតិស្ករត្នោតនិងជាតិស្ករ granulated ជាមួយដំបង 1 នៃការធ្វើឱ្យព្រិល butter និងជូរឆ្អិនទន់រហូតដល់រលោង។ វាយក្នុងស៊ុតម្តងមួយៗវាយដំបានល្អក្រោយពេលបន្ថែម។ វាយក្នុងវ៉ានីឡា។
- វាយបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងល្បាយម្សៅរហូតដល់លាយផងដែរ។ កូរឱ្យនៅក្នុង shredded zucchini ។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដុតនំ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអំណាចពីមុន 20 ទៅ 24 នាទីឬរហូតទាល់តែនំមាសមានពណ៌ត្នោតហើយលោតត្រឡប់មកវិញនៅពេលប៉ះដោយម្រាមដៃ។
- យកខ្ទះមករុំហើយត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលសាយសត្វ។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរធ្វើឱ្យសាយសត្វ។ នៅក្នុងចានដាក់លាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចវាយឈីឈីសជាមួយខ្ទះប្រាំមួយស្លាបព្រារហូតដល់រលោងនិងរសជាតិ។ វាយក្នុងវ៉ានីឡា។ បន្ដិចម្ដងៗត្រាំ 3 ពែង 1/2 នៃស្ករស។ លាយផងដែរ។ បន្ថមទឹកដោះតាមតូវការរហូតទាល់តការសាយសត្វមានកម្រិតល្អ។
- រីករាលដាលសាយនៅលើនំត្រជាក់។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle ជាមួយគ្រាប់ chopped ។
* ចាក់ទឹក 1 កំប៉ុងផឹកឬដូងកាត់នៅក្ដៅស្ងួតលើកំដៅមធ្យម។ ចំអិន, stirring និងងាកជានិច្ចរហូតដល់ browned lightly និងក្រអូប។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 225 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 58 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 184 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 31 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |