រូបមន្តម៉ារីណារ៉ាដែលមានមុខម្ហូបបន្លែនិងវីតាមីនលឿននិងងាយស្រួលប្រើដោយប្រើទឹកដោះគោសណ្តែកនិងស៊ុតជំនួស។ Eggplant ត្រូវបាន breaded ដុតនំនិងបានបិទជាមួយទឹកជ្រលក់ marinara និង basil chopped ស្រស់។
សូមមើលផងដែរ:
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 eggplant
- 1/2 ទឹកដោះគោសណ្តែក
- ស៊ុតជំនួសសម្រាប់ស៊ុតមួយ
- crumbs នំបុ័ង 1 ពែង
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាអ៊ីតាលី
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (បូកបន្ថែម)
- ម្រេចស្លាបព្រា 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅពែង 1/2
- 3/4 ពែង
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ (ឬរសជាតិ)
- ស្រេចចិត្ត: basil chopped ស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
eggplant Slice ចូលទៅក្នុងជុំក្រាស់ 1/2 អ៊ីញបន្ទាប់មក sprinkle ផងដែរជាមួយអំបិល។ អនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទីបន្ទាប់មកលាងជម្រះហើយទន់ភ្លន់។
ចាំងកំដៅឡនៅ 400 ដឺក្រេ។
ញ៉ាំទឹកដោះគោសណ្តែកនិងដាក់ជំនួសស៊ុតក្នុងចានតូចមួយឬខ្ទះរាក់។ ទុកមួយឡែក។
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, រួមបញ្ចូលគ្នា crumbs នំប៉័ង, seasoning អ៊ីតាលីនិងអំបិលនិងម្រេច។
ដាក់ម្សៅក្នុងចានទីបីឬរាក់រាក់។
ជីកស្រូវសាលីបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងម្សៅហើយយកទៅលាយគ្រប់ប្រភេទ។
បន្ទាប់មកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងការជំនួសស៊ុតនិងទឹកដោះគោសណ្តែកលាយ។ បន្ទាប់មក, ថ្នាំកូតល្អជាមួយលាយ breadcrumb ។
ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមានលាបខ្លាញ់ស្រាល។
ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25-30 នាទី។
បំរើ eggplant ដុតនំរបស់អ្នក toped ជាមួយទឹកជ្រលក់ marinara និង basil ស្រស់ chopped ប្រសិនបើអ្នកចង់។
ធ្វើឱ្យមានឱជារសចំនួនបួនស្លាបព្រានិងនំប៉័ងម៉ាណាន។
រូបមន្ត eggplant បន្ថែមទៀត
រូបមន្តបួសច្រើនទៀត