ភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំម្សៅឈីបសូកូឡាទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសំណើមល្អគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងសាលារៀននិងការជួបជុំគ្នាដទៃទៀតដែលមានរបបអាហារខុសៗគ្នា។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវកាលឈប់សម្រាក, blondies ក៏ធ្វើឱ្យអំណោយដ៏អស្ចារ្យ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ម្សៅពែងលាយម្សៅគ្រប់ប្រភេទ
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 3/4 ពែង
- margarine សណ្តែកដោយឥតគិតថ្លៃទឹកដោះគោ (បន្ទន់)
- 1 ពែង 3/4 ពែងស្ករត្នោតខ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ
- 3 ពងធំ
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 បន្ទះស្រាបៀរសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែមទឹកដោះគោ 12 កាឡូរី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកលាយឡំដល់ 350 អង្សារ។ លាបប្រដាប់ដុតនំ 9 "x13" និងទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយមួយផ្សំម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល, លាយរហូតដល់បានល្អរួមបញ្ចូលគ្នា។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយសូមប្រើឧបករណ៍លាយដៃអេឡិចត្រូនិចដែលមានល្បឿនមធ្យមនិងវាយដំប៊ឺតប៊ឺសជាមួយស្ករពណ៌ត្នោតប្រហែល 3-4 នាទីឬរហូតដល់ក្លិននិងក្រអូប។
- បន្ថែមពងម្តងមួយៗខណៈពេលវាយដំល្បាយ។
- បន្ថែមចំរាញ់ពី vanilla និងវាយរហូតដល់ការលាយវារលោងនិងក្រែម។
- វាយបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងល្បាយម្សៅរហូតដល់ផ្សំផងដែរ។
- បត់ចូលទៅក្នុង បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាគ្មានទឹកដោះគោ ។
- លាយល្បាយចូលទៅក្នុងចានដែលរៀបចំរួចហើយដុតនំសម្រាប់ 20-30 នាទីឬរហូតដល់កំពូលគឺពណ៌ត្នោតហើយចាក់ធ្មេញចូលទៅក្នុងកណ្តាលលេចឡើងស្អាត។ អនុញ្ញាតឱ្យផ្លេនឌ័រត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើ Pan នៅលើ rack ត្រជាក់ត្រជាក់មុនពេលកាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងនិងការបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 206 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 38 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 176 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |