ខូឃីស៍ទាំងនេះរួមបញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលល្អបំផុតពីគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជាប៊័រសណ្តែកដីធម្មជាតិនិងអង្កររមៀលទៅសូកូឡាផ្អែមនិងងងឹត។ ហើយជាការពិតណាស់ពួកគេមានទឹកដោះគោឥតគិតថ្លៃដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាអាចរីករាយជាមួយ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺសណ្តែកដី 1 ពែង 1/4 (ធម្មជាតិ)
- 1/2 ស្ករពែង (ខ្ញុំចូលចិត្តស្ករអំពៅដែលមិនទាន់ចម្រាញ់)
- 1 ពែងមានជាតិស្ករត្នោតងងឹត
- ពងធំ 2
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង 3 ស្លាបព្រា (ឬទឹកដោះគោដូងបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់)
- 1 ម្សៅ 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 2 ពែងអង្កររមៀល
- បន្ទះសូកូឡាសូកូឡាខ្មៅ 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។ ទុកឡុកឡាក់ដុតធំ ៗ ចោល។
នៅក្នុងចានធំមធ្យមប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចលាយជាមួយប៊ឺសណ្តែកនិងស្កររហូតដល់បានបញ្ចូលគ្នាល្អប្រហែល 3 នាទី (ល្បាយនឹងពិបាកក្នុងការលាយនៅពេលដំបូង) ។ បន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗលាយល្អ។ បន្ថែមទឹកដោះគោវ៉ានីឡានិងអាល់ម៉ុងហើយវាយរហូតដល់រលោង។ ទុកមួយឡែក។
នៅក្នុងចានលាយតូចមួយលាងរួមគ្នាម្សៅអំបិលសូដាដុតនិងអំបិលរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។
បន្តិចម្តងបន្ថែមធាតុផ្សំស្ងួតទៅសើមរហូតទាល់តែល្បាយនេះបានមកជាមួយគ្នាចូលទៅក្នុងរឹងមួយ, ទន់នៅឡើយទេ dough ។ បត់ចូលទៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាងងឹតគ្មានទឹកដោះគោ។ ទម្លាក់ខូឃីស៍ទៅជាធ្មេញតូចមួយនៅលើសន្លឹកខូគីនិងដុតនំរយៈពេល 10 ទៅ 12 នាទី។ បម្រើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 147 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 28 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 125 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |