មានភាពងាយស្រួល, មានសុខភាពល្អ, ដុតនំសាច់មាន់ដុតនំ

មានចំនួននៃរូបមន្តដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់សម្រាប់ សាច់មាន់ដែលមាននំប៉័ង នៅទីនោះ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាវាខុសប្លែកគ្នា? សាច់មាន់ត្រូវបានដុតនំមិនមែនចៀនជ្រៅធ្វើឱ្យវាមានសុខភាពល្អ; ហ៊ាន; ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ; ជង់ជាមួយឱសថស្រស់នំបុ័ងពណ៌ត្នោតនិងថ្នាំកូតធ្វើអោយសាច់មាន់មានសំណើមនិងទន់។ គុណភាពនៃសាច់មាន់ដែលអ្នកទិញក៏ជួយផងដែរ។ ខ្ញុំព្យាយាមប្រើគ្រប់សាច់មាន់ដែលមិនមានសារៈសំខាន់ (និងមិនចាំបាច់, សរីរាង្គ ) ប៉ុន្តែអ្នកដែលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចទិញបាន។

ខ្ញុំបានចម្អិនរូបមន្តនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយអាចស្បថថាកុមារស្រឡាញ់វា។ ផ្លាស់ប្តូររសជាតិដោយការផ្លាស់ប្តូរឱសថដែលអ្នកបានប្រើនិងសូម្បីតែជម្រើសនៃនំបុ័ងដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ crumb នេះ។ នំបុ័ងពណ៌ត្នោតស្រស់ស្អាតគឺល្អបំផុតប៉ុន្តែខ្ញុំក៏ប្រើនំបុ័ងផ្សេងទៀតអូលីវនិងឱសថដែលមានរសជាតិ Ciabatta ឬ sourdough ធ្វើការបានយ៉ាងល្អ។

បំរែបំរួលមួយផ្សេងទៀតដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងផ្ទះនេះគឺជាការគោះម្សៅឬម្សៅក្រឡុកដើម្បីផ្តល់បន្ថែមនូវខាំបន្ថែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ភ្លៅមាន់ 12 (ជួរដោយឥតគិតថ្លៃគ្មានសម្បុរ)
• 1/4 ពែង / 225 ក្រាមនំបុ័ង (ប្រើនំបុ័ងពណ៌ត្នោតស្រស់ឬនំបុ័ងសល់)
• ខ្ទឹមបារាំង 1/4 ខ្ទឹមបារាំង (ហាប់)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ fparsley (ឬឱសថស្រស់របស់អ្នកពេញចិត្ត tarragon គឺគួរឱ្យស្រឡាញ់)
• 1/2 សាឡាត់ (ទឹកក្រឡុក)
• ប៊ឺ 1/3 ពែង / 75 ក្រាម
• ម្សៅពែង 1 (ច្រើនឬតិចជាងសំរាប់ធូលីដី)
• ពងធំ 2
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ទាញស្បែកចេញពីសាច់មាន់។ វានឹងទាញចេញយ៉ាងលឿន។

ញាត់នំបុ័ងទៅជាបំណែកតូចៗហើយដាក់ក្នុងកែច្នៃអាហារជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងឱសថដែលអ្នកជ្រើសរើស។ ការវាយប្រហារយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងខួរក្បាលមិនត្រូវបានគេកាត់ឡើយអ្នកចង់ឱ្យខ្ទេចខ្ទីនៅតែមានភាពច្របូកច្របល់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានដំណើរការម្ហូបអាហារបំបែកនំបុ័ងទៅជាបំណែកតូចៗតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិង parsley ។

ដាក់ល្បាយនំប៉័ងក្នុងចានលាយធំមួយ។

រលាយប៊ឺនិងចាក់ពីលើ breadcrumbs បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក lemon ។ កូរឱ្យបានល្អប៉ុន្តែទន់ភ្លន់ដើម្បីលាបថ្នាំលាបយ៉ាងហ្មត់ចត់នំបុ័ងជាមួយប៊ឺ។

ដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងចាននិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បំបែកស៊ុតទៅក្នុងចានមួយទៀតហើយវាយបន្តិចបន្តួចជាមួយសមមួយ។

រមៀលដុំសាច់មាន់នៅក្នុងម្សៅ។ ប៉ះវានៅលើចំហៀងនៃចានដើម្បីយកចេញម្សៅហួសប្រមាណណាមួយបន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះភ្លាមចូលទៅក្នុងស៊ុតវាយដំ។ ទីបំផុតរមៀលសាច់មាន់នៅក្នុង breadcrumbs នេះ។ ដោយប្រើដៃរបស់អ្នកសូមចុច breadcrumbs យ៉ាងរឹងមាំលើសាច់មាន់ដូច្នេះវាមានថ្នាំកូត ក្រាស់ នៃនំបុ័ង។ ដាក់ដុំសាច់មាន់ដែលមានក្រណាត់ដាក់លើធុងដុតនំលាបបន្តិច។

ធ្វើម្តងទៀតជាមួយភ្លៅសាច់មាន់ទាំងអស់បន្ទាប់មកដាក់លើសន្លឹកដុតនំជាមួយនឹងសាច់មាន់នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។

ចម្អិននៅឡលឡាយ 200 ស៊ីស៊ីល / 400 ហ្វា / ឧស្ម័ន 6 សម្រាប់រយៈពេល 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតទាល់តែស្រទាប់ថ្មមានពណ៌ត្នោតក្រូចឆ្មានិងសាច់មាន់ឆ្អិនត្រឹមត្រូវ។

បំរើក្តៅជាមួយ coleslaw, veggies តាមរដូវកាលឬសូម្បីតែសាឡាត់មួយ។ សាច់មាន់ក៏ជាត្រជាក់គួរឱ្យស្រលាញ់ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់អាហារឬអាហារប៊ូហ្វេ។

breadcrumbs អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមុនហើយកកក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។