cherries លុបចោលផ្ទះគឺជាគ្រឿងផ្សំ pantry ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមាននៅលើដៃដោយសារតែពួកគេអាចចូលទៅដោយផ្ទាល់ពីពាងចូលទៅក្នុង pies និង cobblers ។ ពួកវាក៏អស្ចារ្យដែរដោយគ្រាន់តែដាក់លើការ៉េមឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ហើយការចម្អិនម្ហូបគឺជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការថែរក្សាផ្លែឈើនៅរដូវក្តៅនេះខណៈពេលដែលវាស្ថិតនៅក្នុងរដូវកាលល្អបំផុត។
ការណែនាំអំពីការចម្អិនអាហារភាគច្រើនសម្រាប់ cherries រួមមានសុីរ៉ូដែលផលិតដោយស្ករសនិងទឹក។ ប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ប្រើស្ករទេ។
តាមការពិតអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងទឹកប៉ុន្ដែជាអកុសលដែលនាំឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្លែឈើដែលមានពណ៌ស្រស់ថ្លា។
ដំណោះស្រាយគឺដើម្បីអាច cherries នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ។ ទឹកមិនបន្ថយជាតិស្កររបស់ cherries ទេហើយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករទៅវាទេ។ ជម្រើសទី 1 គឺទឹកផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែមប្រសិនបើអ្នកអាចរកវាបាន។ ទឹកទំពាំងបាយជូរពណ៌សក៏ល្អណាស់សម្រាប់គោលបំណងនេះហើយបង្ហាញពីពណ៌នៃ cherries នេះ។ ទឹកផ្លែប៉ោមក៏ដំណើរការផងដែរ។ កុំប្រើទឹកផ្លែឈើផ្សេងទៀតជាពិសេសមិនមែនផ្លែក្រូចព្រោះវាផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់ cherries ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអាច Cherries នៅក្នុងទឹកមិន Unattended
លាង cherries និងយកដើម។
វាអាស្រ័យលើអ្នកថាតើអ្នកគួរជីក cherries មុនពេលចៀនវាទេប៉ុន្តែខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងដូច្នេះ។ ការហាលផ្លែឈីរីសមានសកម្មភាពច្រើនជាងមុនប៉ុន្តែបន្ទាប់មកពួកគេត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការប្រើចេញពីពាងក្រោយ។ ភេរីយីរីរ័រគឺជាឧបករណ៍ងាយស្រួលដែលមានតំលៃថោកហើយធ្វើឱ្យការងារកាន់តែងាយស្រួល។
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយក pear cherries, មានចានដ៏ធំមួយនៃទឹក acidulated ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីទម្លាក់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុង (1 1/2 ស្លាបព្រា vinegar ឬ 3 ស្លាបព្រាលីត្រទឹក lemon ក្នុងមួយ quart នៃទឹក) ។ ជំហាននេះរារាំង cherries ពីការប្រែពណ៌នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេកំប៉ុង។
ការមិនចូលចិត្តផ្លែ cherries ពិតជាមិនអាចជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាបានច្រើនទេព្រោះអ្នកត្រូវតែចាក់ម្ជុលរបស់ពួកគេដោយប្រើម្ជុលស្អាតដើម្បីកុំឱ្យវាហៀរក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ។
នាំយកទឹកឱ្យឆ្អិន។ រៀបចំផែនការពាក់កណ្តាលនៃពែងទឹកសម្រាប់ពាងមួយពែងនៃផ្លែឈើបន្តិចបន្ថែមទៀតសម្រាប់ jars quart ។
ផ្ទុក cherries ចូលទៅក្នុង pint ស្អាតឬពាងឃុង canning ។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បី មាប់មគពាង សម្រាប់រូបមន្តនេះ។ សូមប៉ះបាតនៃពាងយ៉ាងពីរបីដងដើម្បីដោះស្រាយឈីរីស។
ចាក់ទឹកក្តៅនៅលើ cherries នេះ។ cherries ត្រូវតែត្រូវបានលិចទឹកនៅក្នុង brine នោះទេប៉ុន្តែវានៅតែមានចន្លោះ 1/2 ទៅ 1 អ៊ីញរវាងផ្ទៃនៃម្ហូបអាហារនិង jims នៃពាងនោះ។ ជូតកាកសំណល់ពាងឱ្យស្ងួតដោយប្រើកន្សែងក្រដាសស្អាតឬកន្សែងក្រដាស។
រន្ធបិទចាននិងដំណើរការនៅក្នុង អាងងូតទឹកមួយរំពុះ , 25 នាទីសម្រាប់ខ្ទាស់, 30 សម្រាប់ត្រីមាស។ លៃតម្រូវពេលដំណើរការប្រសិនបើអ្នកកំពុង បើកបរនៅកម្ពស់ខ្ពស់ ។