រូបមន្តងាយស្រួលសម្រាប់ដើមចៀនប្រពៃណីបង្កាន់ដៃ

រូបមន្ត នេះគឺជា រូបមន្ត ដំបូងដែលយើងធ្លាប់រៀនដើម្បីដុតនំប្រហែលជាវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតវាគ្រាន់តែជានំតូចនិងយៈសាពូនមីរឺក៏សម្រាប់ tarts lemon ដោយប្រើ ក្រូចឆ្មា។

Jam tarts វាហាក់ដូចជាមានជារៀងរហូតនិងប្រវត្តិសាស្រ្តណាមួយដើម្បីយោងទៅពួកគេលេចឡើងនៅពេលតែមួយស្ករអាចរកបានសម្រាប់ការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី (ទឹកឃ្មុំទោះបីជាផ្អែមគឺមិនល្អសម្រាប់ការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី) ។ ក្នុងនាមជាស្ករនៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយត្រូវបានចំណាយ, tart យៈសាពូនមីធម្មតាមាននិមិត្តសញ្ញាស្ថានភាព។ អាវយឺតទាំងនេះលែងមានភាពល្បីល្បាញបែបនេះហើយបានចេញម៉ូដទាន់ពេលវេលាប៉ុន្តែខ្ញុំរីករាយណាស់ដែលឃើញពួកគេត្រឡប់មកវិញ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់សំបកធ្វើពីនំ (ឬជំនួសនំប៉័ងនំប៉័ងដែលបានផលិតរួចរាល់ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន):
• 8 អោនស៍។ (250 ក្រាម) ម្សៅធម្មតា
• Pinch នៃអំបិល
• 4 អោន​ស៍។ (100 ក្រាម) butter (cubed ឬល្បាយស្មើគ្នានៃ butter និង lard)
• 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកត្រជាក់
• ដើម្បីបំពេញ:
• ពុះស្ទ្រីបឺរ 1/2 ពែង (ឬកកិតផ្លែឈើណាមួយឬក្រូចឆ្មា)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 350 អុហ្វសិត / 180 សេហ្គា 4 ។
ខាញ់បន្តិចបន្តួចនូវផ្សិតដុះធ្មេញ 12 រន្ធដែលមានប៊័រតិចតួច។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើ នំ

• ដាក់ម្សៅ, ប៊ឺមុយនិងខ្ទះអំបិលចូលទៅក្នុងចានលាយ។
• ធ្វើការយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមដែលអាចធ្វើទៅបានសូមជូតប៊ឺទៅក្នុងម្សៅដោយម្រាមដៃរបស់អ្នករហូតទាល់តែលាយប្រហាក់ប្រហែលនឹង breadcrumbs ។
• បន្ថែមទឹក 1 tbsp ។ នៅពេលមួយដើម្បីល្បាយនិងការប្រើប្រាស់មួយកូរឱ្យត្រជាក់ដើម្បីចងកុម្មង់នំជាមួយគ្នា។ ឈប់នៅពេលដែលនំមកជាមួយគ្នាដូច្នេះវាមិនស្អិតពេកទេ។

• រុំម្សៅនៅក្នុងក្រពើនិងញាក់ឱ្យនៅអប្បបរមា 15 នាទីរហូតដល់ 30 នាទី។

dough អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងដំណើរការចំណីអាហារដោយលាយម្សៅប៊ឺនិងអំបិលទៅក្នុងចាននៃខួរក្បាលនៅលើការកំណត់ជីពចរ។ បញ្ចូលទឹកនិងរុំដូចខាងលើ។

ប្រមូលផ្តុំ Pies

• ដោះក្រវិលដាក់លើផ្ទៃធ្វើសកម្មភាពស្រាលហើយរមៀលទៅកម្រាស់ត្រឹមតែ¼ "/ 0,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រើកាកសំណល់ពែងឬពែងកាត់រង្វង់ពីបន្ទះក្តារតែបន្តិចជាងរន្ធនៅក្នុងផ្សិតដែលបានរៀបចំ។ រន្ធ។
• ដាក់ស្លាបព្រាកាហ្វេរុំខ្ទឹមបារាំងឬក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានក្រដាសជ័រ។ ប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យហួសចំណុះព្រោះពពុះនឹងរលាយនៅពេលក្តៅហើយដុត។
• ធ្វើម្តងទៀតរហូតទាល់តែនំប៉័ងទាំងអស់ត្រូវបានប្រើឡើង - អ្នកអាចដាក់ធុងបាសដាក់ជាមួយគ្នាហើយរមៀលម្តងទៀតច្រើនដងដូច្នេះកុំបារម្ភកុំភ្លាតឱ្យប្រាកដថាអ្នកសម្រាករង្វង់នេសាទមុនចម្អិនអាហារ។
• ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 15 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ លាងសមាតចញពីច្កននិងទុកឱ្យស្ងួតទាំងុងកុំបរិគពលវាក្តៅឬអ្នកអាចដុតមាត់របស់អ្នកយសៀរប់ក្នុងរយៈពលយូរ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	97
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	14 ម។ ក
សូដ្យូម	195 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )