បង្កាត់ជា Ham ជាមួយពារ

Ham Leftover គឺដូចជាប្រាក់នៅក្នុងធនាគារពីព្រោះមានវិធីជាច្រើនដែលអ្នកអាចប្រើវានៅក្នុងអាហារ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានរសជាតិល្មមសម្រាប់លាតសន្ធឹងនិងប្រើសម្រាប់ចានជាច្រើន។ Ham ចាហួយឬឆ្អឹងត្រចៀកធ្វើឱ្យស៊ុបឆ្ងាញ់និងស្តុកផងដែរ។ លទ្ធភាពមួយចំនួនមានដូចជា quiches, casseroles អាហារពេលព្រឹក, casseroles creamy, នំសាំងវិច, toppings salad និងចានដំឡូង។ ប្រសិនបើអ្នកមានអំបិលជាច្រើនបន្ថែមទៀតសូមរើសវាហើយបង្កកវាក្នុងមួយពែងឬពីរពែងដើម្បីប្រើក្នុងរូបមន្ត។

អំបិលនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ងាយស្រួលមួយហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់រឺអង្កររឺបម្រើវានៅលើប៉ាស្តាអង្ករចំនុចអាំងនំប៉័ងនំប៉័ងអាំងឆ្អិនក្តៅ ៗ ឬម្សៅនំម្សៅដុត។

Ham និងទឹកជ្រលក់គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញហើយវាល្អណាស់។ មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីប្រើ peas និង carrots ជំនួសឱ្យ peas ឬបន្ថែម pimiento chopped មួយចំនួនសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមនិងពណ៌។ ផ្សិតឬផ្សិតនឹងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងទឹកត្រីផងដែរ។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ដែលមានផ្តិតជាងបន្ថែមឈីស Parmesan 1/2 ពែងជាមួយនឹងក្រែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 3 ស្លាបព្រា
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង (ហាប់)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley ស្រស់ (minced)
• ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោ 1 ពែង
• 1/2 ពែងក្រែមធ្ងន់
• 1 1/2 ទៅ 2 កំប៉ុង ham
• 1/2 ពែងមាន់កក (ថ្ងែចម្អិននិងចាក់ទឹក)
• អំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬរសជាតិ
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• ស្រេចចិត្ត: ឈី Parmesan

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងរក្សាផ្នែកពណ៌សនិងពណ៌បៃតងខ្ចី ៗ ចេញពីខៀវបៃតង។
2. កំដៅប៊ឺក្នុងចង្ក្រានលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង (ពណ៌ក្រហមនិងបៃតងខ្ចី) និងខ្ទឹមបារាំងហើយចម្អិនរយៈពេល 1 នាទី។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅរហូតដល់រលោងនិងពពុះ។ ចំអិន, stirring, សម្រាប់ 2 នាទី។
3. បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោនិងក្រែមធ្ងន់។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់ thickened ។
4. កូរឱ្យនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានរសជាតិឈ្ងុយនិងចម្អិនចំណីជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. ក្រឡុកជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងដែលនៅសល់ (ពណ៌បៃតងងងឹត) និងឈី Parmesan បើសិនជាចង់បាន។
2. បំរើនំស្រមៃនៅលើអង្ករក្រានីត អាំងនំប៉័ង ឬ នំប៊ីសឃីស ។

បំរែបំរួល

• បន្ថែមឈីស Parmesan ដែលមានគុណភាពល្អ ៗ 1/4 ពែងទៅជាមួយទឹកជ្រលក់ជាមួយអំបូរនិងត្រីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
• ដាក់សាច់ជ្រូកទាំងអស់ឬជាមួយនឹងសាច់មាន់ឬសាច់មាន់ឆ្អិន។
• ជំនួសទឹកដោះគោនិងក្រែមធ្ងន់ ៗ ជាមួយ 1/2 ពែងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	279
ជាតិខ្លាញ់សរុប	19 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	53 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	439 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	21 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )