ងាយស្រួលដុតនំសមុទ្រឈីលី

បាសស៊ីលីគឺជាត្រីសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់មិនមានជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានរូបរាងប្លាស្ទិកដ៏អស្ចារ្យតែត្រីមានរសជាតិស្រាល។ ប្រេងក៏ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនពីព្រោះវានឹងមិនមានភាពតានតឹងទេប្រសិនបើមានចម្អិនបន្តិចបន្តួច។

បាសសមុទ្រឈីលីគឺជាត្រីទឹកជ្រៅដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាធ្មេញធ្មេញហើយវាត្រូវបានគេចាប់បាននៅក្នុងទឹកសមុទ្រនៅជុំវិញអង់តាក់ទិក។ បាសសមុទ្រឈីលីភាគច្រើនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយមានទំនួលខុសត្រូវប៉ុន្តែនៅតែមានតំបន់មួយចំនួនដែលវាហួសកំរិត។ បើមិនច្បាស់សូមសួរអ្នកលក់ថាតើពួកគេដឹងថាត្រីនោះត្រូវបានចាប់ដោយស្របច្បាប់ឬអត់។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
ដុតនំដុតនំនិងអំបិលក្រឡាច

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ខ្សែរាសីសមុទ្រឈីលី (ប្រហែល 6 អោនរៀងរាល់
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (kosher)
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Cajun seasoning ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ឬ Creole ឬរដូវនៃជម្រើសរបស់អ្នក)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកំដៅដល់ 425 F.
2. ខ្ទិះឆ្អិនអាំងឬចង្ក្រានដុតនំជាមួយប្រេងអូលីវ។
3. បញ្ចោញទាំងសងខាងនៃខ្សែក្រវាត់បាតសមុទ្រជាមួយនឹងកប្បាសកាជុនឬឈីលីរួមជាមួយនឹងពន្លឺនៃអំបិលខាសឺនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗ។ ប្រសិនបើការលាយចម្រាញ់ដំឡូងគឺមានជាតិប្រៃណាស់រំលងអំបិលកូសឺរ។
4. ដាក់បាសសមុទ្រនៅលើ rack broiler oiled ។
5. ដុតនំនៅ 425 F សម្រាប់ប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទី។ ពេលវេលាគឺអាស្រ័យលើកម្រាស់ត្រីដែលអាចប្រែប្រួល។

1. បំរើដូចជាឬជាមួយ ទឹកជ្រលក់ Cream ស៊ឺរី , salsa ពោត , saina ម្នាស់ ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀត។
2. Sprinkle ជាមួយ parsley ស្រស់ chopped តិចតួចសម្រាប់ garnish ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ឈីបប៊េលប៊ែលជាមួយប៊ឺបបឺប

ត្រីចៀនត្រីប្រៃ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	41
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	24 ម។ ក
សូដ្យូម	170 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	0 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )