សាមញ្ញនិងហ៊ានម្ទេសទាំងនេះដែលមានសាច់គោអង្ករនិងពោតធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចជារៀងរាល់ថ្ងៃដ៏ល្អសំរាប់គ្រួសារ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែវាក៏ល្អផងដែរ។
ចំពោះរសជាតិម្រេចដែលមានរសជាតិឈីសនៅភាគនិរតីសូមបន្ថែមម្សៅម្ទេស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅក្នុងសាច់គោលាយជាមួយសាច់គោញី។ ដាក់ម្រេចដាក់ម្រេចជាមួយឈីចម្រេចមុនពេលពួកគេត្រូវបានបញ្ចប់ការដុតនំ។
ចំពោះជាតិម្ទេសដែលមានជាតិស្ករតិចទុកអង្ករចេញនិងបង្កើនគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតឬជំនួសអង្ករដោយសណ្តែកខ្មៅលាយជាមួយនិងលាងសមាត។
សូមមើលផងដែរ
ម្ទេសដែលមានសាច់ជ្រូកនិងអង្ករ
សាច់អាំងនិងឈីសស្តុកម្រេច
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្ទេសខៀវបៃតង 4 ធំ
- 1 ទៅ 1 1/2 ផោនសាច់គោគ្មានខ្លាញ់
- 2 tablespoons ខ្ទឹមបារាំងកាត់
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាឬអំបិលធម្មតា
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1 ពោត (12 ទៅ 14 អោន) ពោតខឺណែលទាំងមូលលាយ
- 1/2 ពែងអង្ករចម្អិន
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 1 អាច (8 អោន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ស្រូបខៀវស្រាល ៗ ជាម្ហូបដុតនំ 3 ភាគបួនរាក់។
- កាត់ផ្តាច់ម្ទេស យកគ្រាប់និងភ្នាស។
- នាំយកនំបុ័ងធំមួយទឹកឱ្យឆ្អិន។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបនិងបន្ថែមម្ទេស។ ចម្អិនម្ទេសក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
- នៅក្នុងខ្ទះធំមួយលើកំដៅមធ្យម, សាច់គោដីសាច់គោជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ចាក់បិទខាញ់លើស។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងអង្ករពោតនិងទឹកប៉េងប៉ោះ។ កំដៅរហូតដល់ក្តៅនិង bubbly ។
- ស្លាបព្រាសាច់គោបំពេញល្បាយចូលទៅក្នុងកណ្ដឹងម្ទេស; ដាក់នៅក្នុងម្ហូប casserole ។ ដាក់បន្ថែមបំពេញប្រសិនបើមាននៅជុំវិញម្ទេស stuffed ។ ដុតនំដាក់ម្រេចនៅ 350 °សម្រាប់ 20 នាទី។
- រូបមន្តសម្រាប់ម្ទេស stuffed បម្រើ 4 ។