Polenta ជាចម្លើយរបស់អ៊ីតាលីចំពោះពោត cornmeal គឺហ៊ានមានប្រយោជន៍ខ្លាំងនិងជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះគ្រប់ប្រភេទទាំងអស់។ ថ្វីបើវាអាចត្រូវបានទិញរួចរាល់ក៏ដោយក៏អ្នកបត់បែនត្រឹមត្រូវក្នុងការនិយាយថាអ្វីដែលធ្វើនៅផ្ទះគឺល្អជាង។ នៅក្នុងរយៈពេលខ្លី, របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ polenta ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមក្នុងមួយពែង (ច្រើនជាងនេះបន្តិចដីមានពណ៌លឿងដែលអ្នកចង់បានសណ្តែកដីដែលមានសណ្តែកខ្សោយនិងមិនមានម្សៅ)
- 2 លីត្រ / 2 លីត្រ
- ទឹក (ឆ្អិនងាយស្រួលជាង)
- 1 tsp ។ អំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ទឹកនៅលើភ្លើងនៅក្នុងចានលិចដ៏ធំទូលាយនិងបន្ថែមអំបិល។
- នៅពេលនិយាយអំពីឆ្អិនសូមបន្ថែមនំបុ័ងពោតក្នុងស្ទ្រីមយឺតខ្លាំងពេក (អ្នកមិនចង់ឱ្យឆ្អឹងឈប់ស្ងួត) stirring ជានិច្ចជាមួយស្លាបព្រាឈើដើម្បីរក្សាដុំពីការបង្កើត។
- បន្តកូរនៅក្នុងទិសដៅដូចគ្នានៅពេលដែលផ្សិតកាន់តែក្រាស់អស់រយៈពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង (រយៈពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យប៉ូឡូញកាន់តែល្អហើយ polenta ត្រូវបានបញ្ចប់) គួរតែបន្ថែមទឹករំពុះនៅពេលចាំបាច់។ ប៉ូលីនតាត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលវាលាបយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើចំហៀងនៃចាន។
ធ្វើឱ្យ polenta ពីការកោសដូចនេះតម្រូវឱ្យមានចំនួនទឹកប្រាក់នៃការខិតខំប្រឹងប្រែងមួយដោយយុត្តិធម៌ដោយសារតែអ្នកពិតជាត្រូវបានកូរឱ្យជានិច្ចឬ polenta នឹងបិទទៅបាតនៃសក្តានុពលនិងដុត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត polenta អ្នកគួរតែពិចារណាការទិញអ្នកបង្កើតប៉ូឡូញដែលជាសក្តានុពលជាមួយនឹងចង្ការដែលជួយជំរុញដល់អ្នក។ ផងដែរខណៈពេលដែល polenta គឺជុំឆ្នាំដ៏ស្រស់ស្អាតធ្វើឱ្យវានៅរដូវក្តៅនឹងកំដៅផ្ទះបាយរបស់អ្នកដែលជាអ្វីដែលអ្នកទំនងជានឹងធ្វើដោយគ្មាន។ Polenta បានរៀបចំពាណិជ្ជកម្មមិនមានភាពខុសគ្នានៃពូជដែលផលិតដោយខ្លួនឯងនោះទេប៉ុន្តែវានឹងមានប្រសិទ្ធិភាពហើយវាជាពេលវេលាល្អ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 27 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 595 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |