អាមេរិកខាងត្បូងអាមេរិច
សាច់មាន់ដុតគោលីន - ប៉ូឡូឡាឡាចាន
រូបមន្ត Citrus
Torta Espanola - ដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង Frittata
អាហារសម្រន់និងអាហារសម្រន់
Chimichurri Chicken en Croute
សាច់មាន់
សេសសល់អាហារបំប៉ន Tamal Casserole
រូបមន្តបន្លែ
Bistec a lo Pobre - នំបុ័ងនិងដំឡូងជាមួយស៊ុតចៀន
អាហារថ្ងៃត្រង់
ខ្ទឹមបារាំងដូងដែលមានសំបកផ្លែដូងជាមួយសូលូសូសា
រូបមន្ត Citrus
ប៉ូឡូ a la Brasa សាច់មាន់ - សាច់មាន់ដុតជាមួយអាជី
រូបមន្ត Citrus
Perico វ៉េណេស៊ុយអេឡា - ស៊ុតរាវជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ
អាហារពេលព្រឹកស៊ុត
សាច់ត្រីប្រេស៊ីល: Moqueca de Peixe
រូបមន្ត Citrus
សាច់មាន់អាំងនិងដំឡូងជាប់ "A La Brasa"
រូបមន្ត Citrus
ដើមទំពាំងបាយជូរក្រូចឆ្មារដែលមានដើមស្រល់
អាហារថ្ងៃត្រង់
ជំហានដោយជំហាន Humitas នំបុ័ងត្រាំ Tamales រូបមន្ត
អាហារថ្ងៃត្រង់
អាហារពេលល្ងាចសាច់មាន់ជាមួយ Kale, ប៉េងប៉ោះ, Amaranth & Quinoa
រូបមន្ត Citrus
ចំបើងក្រហមម្រេច - Rocoto Relleno
អាហារអាមេរិចខាងត្បូង
គុយទាវបៃតងអាមេរិចខាងត្បូង (Tallarines Verdes)
រូបមន្តបន្លែ
សណ្តែកកូឡុំប៊ី - Frijoles កូឡុំប៊ី
រូបមន្ត Bacon
ងាយស្រួលដុតនំសមុទ្រឈីលី
ភាគខាងត្បូង
អាស្ទប៉ា, ពូភូសនិងហ្គរដូតស៍
នំបុ័ង
សណ្តែកខ្មៅនិងស៊ុបលឿង
រូបមន្ត Citrus