បារផ្លែឈើស្រស់

អ្នកថែរក្សានិងផ្លែឈើស្ងួតនិងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទធ្វើឱ្យផ្លែឈើទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់មានសំណើមនិងឆ្ងាញ់។ ជាតិស្ករត្នោតនិងគ្រឿងទេសបន្ថែមតែបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃរសជាតិដើម្បី batter ប៊ឺរីនំ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ម្សៅលាយម្សៅគ្រប់ប្រភេទ 1 ពែង (
• 6 3/4 អោន
• 1/2 ស្ករពែង
• ស្ករត្នោតខ្ចី 1/4 ពែង
• ទឹកដោះគោ 3/4
• ប៊ឺពែង 1/2 (ទន់)
• ពងធំ 2
• 1 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល (ឬ vanilla bourbon)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈ្មោល (ដី)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg (ដី)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ allspice (ដី)
• 1/2 ពែងផ្លែឈើមានស្ករគ្រាប់និងកំប៉ុង (លាយបញ្ចូលគ្នាប្រមាណ 12 អោនសរុបទិញផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ពីក្រុមហ៊ុន Amazon)
• ពពក 1 ពែង (ឆ្អិន)
• កាលបរិច្ឆេទ 8 អោន (កាត់)
• Zest នៃមួយ lemon

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 °។

ខាញ់និងម្សៅម្សៅក្រឡុកជីលលីត្រទំហំ 15 ទៅ 10 អ៊ីញ (ទិញកាឡូរី Jelly Roll ពី Amazon) ។

នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយផ្សំម្សៅ, ស្ករ, ទឹកដោះគោ, butter, ស៊ុត, vanilla, ម្សៅដុតនំនិងគ្រឿងទេស។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយនៅក្នុងល្បឿនទាប, វាយគ្រឿងផ្សំគ្រាន់តែរហូតដល់លាយ។ បង្កើនល្បឿនទៅខ្ពស់និងផ្តួលក្នុងរយៈពេល 3 នាទីដោយកំទេចផ្នែកខាងក្រោមនិងផ្នែកនៃចានម្តងម្កាល។

ដោយប្រើស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាឈើបត់ចូលទៅក្នុងផ្លែឈើដែលមានស្ករគ្រាប់និងកំប៉ុងផាកកាហ្វេកាលបរិច្ឆេទនិងម្ជុល។

រាលដាលចូលទៅក្នុងខ្ទះរុំរុំ។

ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 40 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់អ្នករើសល្បាយនំឈើឬនំខេកដែលដាក់នៅចំកណ្តាលនំចេញមកស្អាត។ កំពូលនឹងលេចឡើងនៅពេលប៉ះដោយម្រាមដៃ។

ត្រជាក់នៅក្នុងខ្ទះនៅលើរទេះភ្លើង។ កាត់ចូលទៅក្នុងបារ។

រក្សារបារក្នុងធុងគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងរហូតដល់ 1 សប្តាហ៍។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	105
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	25 ម។ ក
សូដ្យូម	80 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )