ចំណុចនំបុ័ងទាំងនេះគឺជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចានកែច្នៃដូចជា បង្គារ ឬ ញ៉ាំញ៉ូវប៊ឺ រ សាច់មាន់មាន់ ពងក្រហមពង ឬ អាហារសមុទ្រ ។
នេះជារូបមន្តដ៏ល្អដែលអ្នកនឹងធ្វើម្ដងហើយម្ដងទៀត។
សូមមើលផងដែរ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំបុ័ងនំបុ័ង Buttered, Croutons ឬដុតនំក្រអូប
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 slices នំបុ័ងពណ៌សចម្រុះដែលមានគុណភាពល្អ *
- 2 ស្លាបព្រា butter, រលាយ
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅកូនកណ្តុរ (500 អង្សារឬខ្ពស់) ហើយដាក់ធ្នើរកំពូលប្រហែល 6 អ៊ីងពីប្រភពកំដៅសាច់ជ្រូក។
- រៀបចំនំបុ័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយ។
- ដុសលើចុងនៃនំបុ័ងនៃនំបុ័ងគ្នាជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡាបន្ទាប់មកប្រោះស៊ុបស្រាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់។
- ចន្ទីប្រហែល 1 នាទីកន្លះនៅលើចំហៀងប៊ឺតឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ត្រលប់ក្រោយនិងបញ្ច្រាស់ផ្នែកម្ខាងទៀតប្រហែល 1 ម៉ោងកន្លះ។
- នៅពេលដែលចំណិតមានភាពត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដោះស្រាយកាត់ព្រួលនិងច្រាសគ្នាទៅជាត្រីកោណ 2 ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចកាត់ក្រឡុកក្រដាសជាពីរជ្រុងឬទុកជារាងការ៉េធំ។
- បម្រើឱ្យពួកគេជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សាច់មាន់ល្លីកែលពងបង្កងញ៉ូបឺបឬចានកែច្នៃផ្សេងៗទៀត។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
* នំប៉័ងនំបុ័ងផ្ទាល់របស់ធម្មជាតិ "ឬ" នំប៉័ងពណ៌សបេះដូងក្រពើ Pepperidge "គឺជាជម្រើសល្អឬប្រើនំបុ័ងនំប៉័ងពេញនិយម។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
វិធីចំនួន 12 ដើម្បីប្រើនំបុ័ងស្តុប
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 86 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 15 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 146 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |