Rutabagas បន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដើម្បីដំឡូង mashed ទាំងនេះ។ ដំឡូងត្រូវបានកិនជាមួយនឹងតែបន្តិចបន្តួចប៉ុន្ដែអ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់តិចដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែស្រាល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ផោន rutabaga, peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកទំហំ 2 អ៊ីញ
- 2 ទៅ 2 1/2 pounds ដំឡូង, peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 2 អ៊ីញប្រហែល 5 ឬ 6 មធ្យម
- butter 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោពែង 2/3
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley chopped ស្រេចចិត្ត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចំអិន rutabaga និងដំឡូងនៅក្នុងទឹកអំបិលក្នុងឆ្អិនឆ្អឹងដាច់ដោយឡែក។
- ពលដលទាំងពីរមានភាពទន់ភ្លន់ូវដកពីកំដៅ។ Rutabaga នឹងចំណាយពេលប្រហែល 30 នាទីហើយដំឡូងត្រូវចំណាយពេលពី 20 ទៅ 25 នាទី។
- បង្ហូរ; Pure ឬ mash rutabaga ល្អបន្ទាប់មក mash ដំឡូងនោះទេ។ ផ្សំ rutabaga mashed និងដំឡូង; បន្ថែមប៊ឺ, ទឹកដោះគោ, ម្រេច, និង nutmeg ។ វាយល្អ។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលបន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់។ លាយជាមួយ parsley chopped ប្រសិនបើចង់បាន។
ច្រើនទៀត Rutabaga រូបមន្ត
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 213 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 14 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 55 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 39 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |