នេះ casserole rutabaga ទទួលបានវាយនភាពរបស់គាត់ដូចស្ហុភួយពីពណ៌សស៊ុតដែលគេវាយដំ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភ្លក់រសជាតិរបស់ rutabaga និងរកមើលវិធីថ្មីដើម្បីប្រើវាអ្នកនឹងស្រឡាញ់ casserole នេះ។
សម្រាប់ពណ៌ភ្លឺបន្ថែម carrot មួយឬពីរទៅ rutabaga mashed ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ពែងឆ្អិន, mashed rutabaga ប្រហែល 1 ធំ (2 1/2 ទៅ 3 ផោន) rutabaga
- 4 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់ឆ្អិន dill ឬ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត dill ស្មៅ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្ទេសហាន់
- paprika សញ្ញា
- 4 ស៊ុតបំបែកគ្នា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាមួយ peeler បន្លែ, peel rutabaga; កាត់វាចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញហើយដាក់វានៅកំប៉ុងធំ។ គ្របដណ្តប់ rutabaga ជាមួយទឹកនិងបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ យកទឹកឱ្យឆ្អិនមួយ; កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបគ្របដណ្តប់ខ្ទះនិងចំអិនប្រហែល 20 នាទីឬរហូតទាល់តែ rutabaga គឺជាការដេញថ្លៃ។
- បង្ហូរ rutabaga យ៉ាងហ្មត់ចត់និងបន្ទាប់មក mash ជាមួយ masher ដំឡូងមួយ។
- លាងឧស្ម័នកំដៅទៅ 375 ហ្វីត។
- ប៊ឺតមួយ casserole 1 1/2 ត្រីមាស។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំរុំកំប៉ុង rutabaga, butter, dill អំបិលម្រេចនិង paprika ។ ឱ្យល្បាយត្រជាក់បន្តិច។
- នៅក្នុងចានតូចមួយវាយពងមាន់ពងហើយបន្ទាប់មកកូរឱ្យចូលទៅក្នុងរឺទាបាបាហ្គា។
- នៅក្នុងកញ្ចក់ឬចានដែកមួយវាយពងមាន់រហូតដល់ទំរង់កំពូលរឹង។
- បោះបង់ចោលស៊ុតពណ៌សដែលវាយដំចូលទៅក្នុងល្បាយ rutabaga ។ ចម្អិនស្លាយ rutabaga ចូលទៅក្នុងចានអាហារដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់វាត្រូវបានកំណត់ហើយផ្នែកខាងលើមានពណ៌ត្នោត។
- ស្លាបព្រាទៅក្នុងម្ហូបបម្រើមួយឬបម្រើពីម្ហូប casserole ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 195 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 159 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 77 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |