ដំឡូងជ្វានេះ មានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយពួកវាក៏ទៅជាមួយអាហារដែលធ្លាក់ឬអាហាររដូវរងា។ ស្ករពណ៌ត្នោតប៊ឺរីនិងស្ករផ្លែប៉ោមធ្វើឱ្យពួកគេពិសេសបន្ថែមទៀតល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពិសេសឬពិធីបុណ្យឈប់សម្រាក។ ពួកវាជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អដើម្បីបម្រើជាមួយសាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូកហើយពួកវាដើរបានយ៉ាងល្អជាមួយសាច់ក្រក។
ប្រើដុំដែកដ៏ធំឬកំដៅធូលីហូឡង់ដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូងផ្អែមទាំងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគំរបសម្រាប់ក្រឡុកជាតិដែកនោះគំរបមួយផ្សេងទៀតអាចសមនឹងបានល្អ។
ក្នុងនាមជាការប្រែប្រួលមួយ toast ដៃនៃ pecan halves មួយនៅក្នុង skillet ស្ងួតជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ lighted browned និងក្រអូប។ អ្រងួនខ្ទះហើយកូរឱ្យញឹកញាប់ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។ បន្ថែមពួកវាទៅដំឡូងជ្វាផ្អែមមុនពេលញ៉ាំហើយលាបទៅជាមួយថ្នាំស៊ីរ៉ូ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដំឡូងជ្វាផ្អែម 1/2 ផោន
- butter 4 ស្លាបព្រា
- 1 ពែង
- ស្ករត្នោត ខ្ចប់ពន្លឺឬងងឹត
- មានឈើតូចៗចំនួនពីរដែលមានប្រវែងប្រហែល 2 1/2 អ៊ីង
- 1/2 ពែង
- cider ផ្លែប៉ោម (ឬទឹកផ្លែប៉ោម)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាបដំឡូងជ្វាហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ប្រហែល 1/4 អ៊ីញក្រាស់។ ប្រសិនបើមួយឬទាំងពីរនៃដំឡូងមានទំហំធំខ្លាំងណាស់, កាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល lengthwise មុនពេល slicing ។
- នៅក្នុងខ្ទះធូលីដ៏ធំមួយ (និយមនំប៉័ងជាតិដែកតាមរដូវកាល) ឬឡាស៊ែរហូឡិនលើកំដៅមធ្យមទាបរលាយប៊ឺ។
- បន្ថែមជាតិស្ករត្នោតឈើរាក់និងដាប់ប៊យផ្លែប៉ោមទៅជាប៊ឺរលាយហើយនាំយកទៅញ៉ាំ។
- បន្ថែមចំណិតដំឡូងជ្វាទៅល្បាយទឹក។ គ្របដណ្តប់និងញ៉ាំឱ្យញ័រនិងបង្វែរឱ្យបានញឹកញាប់ប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទី។
- ដោះគម្របហើយទុកចម្អិនឆ្អិនយកចិត្តទុកដាក់កុំឱ្យវាឆេះ។ សូមបង្វែរដំឡូងឱ្យថ្នមៗពីពេលមួយទៅពេលមួយដើម្បីរក្សាឱ្យវាមានគម្រប។
- ផ្ទេរទៅម្ហូបបម្រើមួយ។
ក្នុងនាមជាការប្រែប្រួលមួយ toast ដៃនៃ pecan halves មួយនៅក្នុង skillet ស្ងួតជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ lighted browned និងក្រអូប។ បន្ថែមពួកវាទៅដំឡូងជ្វាផ្អែមហើយដាក់ទៅអាវ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 473 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 31 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 86 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 92 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |