Popovers បុរាណនិងការប្រែប្រួលឈីស

leavened ដោយស៊ុតនិងចំហាយដែលទុកឱ្យពួកគេជាមួយនឹងមជ្ឈមណ្ឌលមានសំណើមនិង crust crispy, popovers មានសំណើម, នំបុ័ងតូចមួយ។ រូបមន្តធ្វើឱ្យ popover នេះធ្វើឱ្យមនុស្សពេញនិយម 6 នាក់។ សម្រាប់ស្លាបព្រាកាហ្វេតូចៗចំនួនប្រាំបី, ដុតនំពួកគេនៅក្នុងពែង muffin ។ វាអាចធ្វើបានជាមួយឈីសហើយ batter អាចត្រូវបានរៀបចំជាមុន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស៊ុត 2 (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
• ទឹកដោះគោ 1 ពែង (សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់)
• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដើម្បីធ្វើឱ្យបានជាមុនរៀបចំ batter, គ្របចានយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងត្រជាក់មួយយប់។ ទុកឱ្យថ្មចូលមកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលដុត។
2. កំដៅ oven ទៅ 425 F. ល្អខាញ់ខាប្រាំមួយ (6 អោន) អុហ្វសិតរៀបចំឱ្យពួកគេនៅលើសន្លឹកដុតនំធ្ងន់និងកំដៅនៅក្នុងឡកំដៅ។ ជាជម្រើសប្រើ Panover popover ឬពពួក popover ពិសេស។
3. នៅក្នុងចានលាយតូចមួយ whisk ពងជាមួយទឹកដោះគោ; បន្ថែមម្សៅនិងអំបិល។ វាយល្បាយរហូតដល់ថ្មរលោង។

1. យកពែងដុតនំពីកំដៅហើយចាក់ភ្លាមៗចូលទៅក្នុងពែង។ បំពេញឱ្យពួកគេពាក់កណ្តាលពេញលេញ។
2. ដុតនំនៅ 425 F សម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទី។ យកចេញពី oven, ចាក់ចេញ popover គ្នាដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យចំហាយទឹកនិងបម្រើក្តៅ។

ការប្រែប្រួលឈីស

• Popovers ឈីស: សម្រាប់ popovers ឈីស, sprinkle ជាមួយឈី cheddar shredded shredded ឬ gruyere គ្រាន់តែមុនពេលដុតនំ។
• ស្រូបយកពែងដុតដោយសេរីដោយប្រើជាតិខ្លាញ់ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់ពែងនីមួយៗ។
• កុំបើកទ្វេរក្នុងកំឡុងពេល 20 ទៅ 25 នាទីដំបូងនៃការដុតនំ។

រូបមន្តភីហ្សាបន្ថែមទៀត

• ក្រូចឆ្មារផ្លែល្ហុង
• Apple Bacon Muffins
• រូបមន្តចំអិន 19 មុខ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	119
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	74 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	279 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )