បម្រើដំឡូងទាំងនេះជាមួយនឹងប៊ឺហ្គ័រសាច់គោជ្រូកសាច់ជ្រូកឬសាច់ឬសាច់មាន់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ទៅ 2 1/2 ផោនដំឡូងក្រហម
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម
- ខ្ទឹមសតូចៗពីរខ្ទឹម
- 1 tablespoon parsley chopped ស្រស់
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- ទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
- ឈីសឈាន់ខាត់ស្រាល 1 ពែង
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដំឡូងត្រចៀកនិងរាក់ខ្ចប់។
- លាងជម្រះនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកក្នុងដបកណ្តាល។ នាំយកទៅរំពុះមួយ; រំពុះសម្រាប់ 2 នាទី។
- បង្ហូរនិងលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់ដើម្របីបញ្ឈប់ការចម្អិនអាហារ។
- នៅក្នុង saucepan មួយរលាយ butter នៅលើកំដៅមធ្យម - ទាប។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលមានក្លិនស្អុយហើយលាងសំអាត។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិង minced tbsp ។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅនិងម្រេចរហូតដល់រលោង។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោចម្អិននិងកូរនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ក្រាស់។
- កូរឱ្យក្នុងឈីសរហូតដល់ប៊ឺសូកូឡានិងទឹកជ្រលក់រលោង។
- រៀបចំដំឡូងបារាំងនៅចន្លោះ 2 ទៅ 2 casserole 1/2-quart quart, sprinkling ស្រទាប់ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ Pour ទឹកជ្រលក់រាបស្មើជាងដំឡូង។
- ចម្អិនម្ហូបនិងចម្អិននៅ 350 °សម្រាប់ 40 ទៅ 50 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងគឺដេញថ្លៃ។
រូបមន្តទាក់ទង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 470 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 57 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 598 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 53 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 18 ក្រាម |