រូបមន្ត Salad ដំឡូងលីត្រ

អាំងដំឡូងឆ្អិនផ្តល់ឱ្យស្ករសដំឡូងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងវាយនភាព។ ដំឡូងត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយល្បាយដ៏សាមញ្ញនៃល្បាយនៃ mayonnaise, Cream sour និងទឹក lemon ។ Dill, ខ្ទឹមបារាំងក្រហមឆីនិងខ្ទឹមផ្តល់នូវរសជាតិនិងរសជាតិ។

ដំឡូងបារាំងនេះនឹងត្រូវបានទទួលរងការឈឺចាប់ពីនំប៉័ងឬចំបក់ហើយវាមានដំណើរការល្អជាមួយនឹងសាច់ដុតសាច់មាន់ឬប៊ឺហ្គ័រ។ បន្ថែមត្រីកំប៉ុងឈ្ងុយឆ្ងាត់បន្តិចទៅសាឡាត់ដំឡូងសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា (បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ខ្ទះ)
• 1 1/2 ផោនដំឡូងក្រហម
• ខ្ទឹមបារាំងតូច 1
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមដី, វិចិត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង dill ស្មៅឬ 1 tablespoon dill ស្រស់ស្រស់
• 1 tablespoon ឆីត្រខ្ទិះស្រស់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• mayonnaise ពែង 1/2
• 3 ស្លាបព្រា Cream sour
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 425 ស្រី។
2. តំរុយចានដុតនំ 9 ដោយ 13 -2-inch ដោយមានគម្របខោ។ បោសសំអាតធូលីដែលមានចំនួនតិចតួចនៃប្រេងអូលីវ។
3. Scrub ដំឡូងនេះ។ លាបប៉ើងប្រសិនបើចង់បានហើយបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅជាបំណែកខាំ - si2 1/2 ដល់ 3/4 អ៊ីញ។
4. លាបខ្ទឹមបារាំងក្រហមនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងបំណែក 1/2 អ៊ីញ។
5. នៅក្នុងចានធំមួយឬនៅក្នុងថង់ផ្ទុកម្ហូបអាហារមួយ toss ដំឡូងនិងកំណាត់គំនិតជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ, ខ្ទឹម, ស្មៅ dill, chives, អំបិលនិងម្រេច។ ផ្ទេរល្បាយដំឡូងទៅខ្ទះដុតនំនិងដុតនំរយៈពេល 45 ទៅ 55 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងមានតណ្ហា។ កូរឱ្យម្តងម្កាលដូច្នេះដំឡូងនឹងមានពណ៌ត្នោត។

1. សូមឱ្យដំឡូងត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ផ្សំគ្រឿងអង្ករ mayonnaise, Cream sour និងទឹក lemon នៅក្នុងចានតូចមួយ។ លេបល្បាយ mayonnaise ជាមួយនឹងល្បាយដំឡូងដែលបានបន្ថែម mayonnaise បន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	463
ជាតិខ្លាញ់សរុប	29 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	17 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	201 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	46 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )