ទឹកសាម៉ាហ៊ីនីទឹកឃ្មុំរាលដាលរូបមន្ត

នៅក្នុងប្រទេសក្រិក: និយាយថា:, tah -hee -No -meh -loh បានប្រកាស

តើនរណាត្រូវការប៊័រសណ្តែកដីនៅពេលដែលមាន ទឹកឃ្មុំ និង ទឹកឃ្មុំ ? ការរួមផ្សំគ្នានេះត្រូវបានគេញ៉ាំជាញឹកញាប់ដោយឡែកពីគ្នា - ការដាក់នំបុ័ងមួយដុំទៅក្នុងថូនីហើយបន្ទាប់មកដើរដោយទឹកឃ្មុំក្រាស់។ សព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានផលិតដោយពាណិជ្ជកម្មប៉ុន្តែវាមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះ។ ជាមួយនឹងកាឡូរីតិចជាងប៊ឺសណ្តែកដី (និងគ្មានគ្រាប់) វាមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 ពែងទឹកឃ្មុំ
• 1/4 tahini ពែង (ពន្លឺ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

សមាមាត្រនៃទឹកឃ្មុំទៅ tahini គឺជាបញ្ហាចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនហើយច្រើនអាចពឹងផ្អែកលើរសជាតិនៃទឹកឃ្មុំនិងទឹកឃ្មុំដែលត្រូវបានប្រើ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនេះមួយសមាមាត្រ, និងបន្ថែមទឹកឃ្មុំច្រើនឬច្រើន tahini ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ផ្នែកដ៏លំបាកបំផុតនៃរូបមន្តនេះ (ហើយវាងាយស្រួលណាស់) កំពុងធ្វើការជាមួយទឹកឃ្មុំក្រាស់។

1. ចាប់ផ្តើមជាមួយពែងវាស់មួយហើយចាក់នៅក្នុងទឹកឃ្មុំ 1/4 ពែង។
2. ស្លាបព្រាក្នុង tahini នៅលើកំពូលដើម្បីសញ្ញា 1/2 ពែងហើយបន្ទាប់មកកូរឱ្យរួមផ្សំផងដែរ។ កូរទឹកអាស៊ីតនៅក្នុងធុងរបស់វាជាមុនសិន។ ប្រេងនឹងឡើងដល់កំពូលខណៈពេលរក្សាទុកហើយវាគួរតែលាយបញ្ចូលគ្នាមុនពេលប្រើប្រាស់។

1. បម្រើនៅលើចំណិតនៃ នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ឬនំប៉័ង។ (ព្យាយាមបន្ថែមចំណិតនៃចេកសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត។ )

Tahinomelo អាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃដែលមិនត្រូវបាន ទុកជាមុន ។ កូរមុនពេលប្រើប្រាស់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	76
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	9 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	10 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )