ចម្អិនអាហារភីហ្សាកម្រិតទាប - ភីហ្សា

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសម្រាប់ dough ភីហ្សាមូលដ្ឋានដែលស្ទើរតែគ្មានជាតិខ្លាញ់និងឆ្ងាញ់។ កំពូលវាដូចដែលអ្នកប្រាថ្នាប៉ុន្តែត្រូវបាន sparing ជាមួយឈីស និងសប្បុរសជាមួយបន្លែ។

ម្សៅភីហ្សា នេះធ្វើពីម្សៅនំបុ័ងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយនិងធ្វើនំចំណិត 12 អ៊ីញជាប្រចាំ។ អ្នកអាចជំនួសម្សៅនំប៉័ងខ្លះ ដោយម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល សម្រាប់ការបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភ។ នេះអាចប៉ះពាល់ដល់វាយនភាពបន្តិចប៉ុន្តែភីស្សានៅតែអាចបំពេញបាន។

អ្នកក៏អាចបន្ថែមឱសថស្ងួតខ្លះចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។

ទីបំផុតអ្នកអាចធ្វើឱ្យម្សៅមុនពេល។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានដាល់វាចុះពេលដែលទឹកឃ្មុំបានកើនឡើងអ្នកគ្រាន់តែរុំក្នុងប្លាស្ទិចខ្ចប់ហើយទុកវាឱ្យត្រឹមតែប្រើរួច។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ស្លាបព្រាបាយទឹកឃ្មុំ
• 1 (1/4 អោន) កញ្ចប់ផ្សិតស្ងួតសកម្ម
• 3/4 ពែងទឹក (ក្តៅ, 100 ទៅ 110 ស្រី)
• ម្សៅនំបុ័ង 2 ពែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅចានតូចមួយលាយជាមួយទឹកឃ្មុំផ្សិតនិងទឹកក្តៅ។ ទុក 10 នាទីរហូតទាល់តែរលាក។
2. នៅក្នុងចានធំមួយ whisk រួមគ្នាម្សៅនិងអំបិល។ បន្ថែមល្បាយផ្សិតហើយកូរដោយកាំបិតក្ដារលាយរហូតដល់រាងគ្រាប់បាល់។
3. ដាក់លើផ្ទៃពុះនិងបុកអស់រយៈពេល 5 នាទីឬរហូតដល់រលោងនិងយឺត។
4. បង្កើតបាល់និងដាក់នៅក្នុងចានធំដែលលួចភ្លឺ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយចានប្លាស្ទិកនិងក្រណាត់សើម។ ទុកឱ្យនំប៉ាវឡើងក្តៅក្នុង 1 ម៉ោងឬរហូតដល់មានទំហំទ្វេដង។

1. យកម្សៅចេញពីចាននិងកណ្តាលចុះក្រោមនៅលើផ្ទៃស្រាល។
2. រមៀលចូលទៅក្នុងរង្វង់ 12 អ៊ីញនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំប្រេងបន្តិច។ ដាក់ជាមួយនឹងដុំសាច់ដែលពេញនិយមនិងដុតនំនៅក្នុងឡស៊ីនត្រី 450 អំបិលសម្រាប់រយៈពេលពី 10 ទៅ 13 នាទីឬរហូតដល់មាស។

ប្ដូរតាមបំណងចំណិតរបស់អ្នក

ប្រសិនបើគ្រួសាររបស់អ្នកដូចជាភាគច្រើនបំផុតការចាក់ភីហ្សាអាចក្លាយទៅជាឆ្អឹងនៃការទាស់ទែងគ្នានៅពេលបញ្ជា។ នេះមានន័យថាអ្នកអាចគ្រប់គ្រងគ្រឿងផ្សំរបស់ភីហ្សាបានហើយអាចបែងចែកចំណិតមួយដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិគ្រប់ជ្រុងជ្រាយ - ទឹកជ្រលក់ឈីសតិចសាច់មានបន្លែតិច។ មានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាដែរអ្នកអាចប្រើវាក្តៅពីឡ។ វាជាគម្រោងគ្រួសារមួយដ៏សប្បាយរីករាយនៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ធ្វើរមៀលនិងអ្នកផ្សេងទៀតកាត់និងគ្រាប់ឡុកឡាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	496
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,419 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	85 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	9 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )