អគ្គីសនីសង្គ្រោះបន្ទាន់

ចម្អិនអាហារដ៏អស្ចារ្យនៅពេលថាមពលចេញ

នៅក្នុងសម័យទំនើបរបស់យើងយើងបានក្លាយទៅជាពឹងផ្អែកខ្លាំងលើចរន្តអគ្គិសនីដែលយើងរកឃើញថាវាលំបាកណាស់ក្នុងការដោះស្រាយដោយគ្មានវា។ យ៉ាងណាក៏ដោយការរកវិធីប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិតដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាដាច់ភ្លើងអាចមានន័យថាភាពខុសគ្នារវាងការរស់នៅប្រកបដោយភាពកក់ក្តៅតាមរយៈដងដែលគ្មានពន្លឺភ្លើងនិងអត់ឃ្លាន។ ប្រសិនបើអ្នកជាជនជាតិអាមេរិកជាង 75% ជាមួយនឹងការដុតក្រៅផ្ទះនោះអ្នកកំពុងស្ថិតលើផ្លូវឆ្ពោះទៅរកភាពជោគជ័យ។ ការដុតឧស្ម័នឫធ្យូងអាចធ្វើអ្វីៗជាច្រើនសម្រាប់អ្នកក្នុងកំឡុងពេលទាំងនេះ។

ប៉ុន្តែចាំរឿងមួយដែលដុតពិតជាមិនអាចធ្វើបានគឺកំដៅផ្ទះរបស់អ្នក។ កុំគិតអំពីវាព្យាយាមវា។ ការដុតក្រៅផ្ទះត្រូវតែនៅខាងក្រៅ។

ជាការពិតណាស់នេះហាក់ដូចជាច្បាស់ហើយប្រសិនបើអ្នកដឹងពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការដុតអ្នកមិនគួរមានបញ្ហាពេលនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សម្នាមិនគិតអំពីចង្ក្រានផ្ទះបាយជាឧបករណ៍ចម្អិនម្ហូបសម្រាប់ពេលណាដែលមិនមាន។ ដោយសារតែមនុស្សនេះភាគច្រើននឹងធ្វើកំហុសខ្លះ។ ខ្ញុំបានចងក្រងបញ្ជីច្បាប់និងគន្លឹះដូចខាងក្រោមដើម្បីជួយរក្សារឿងឱ្យមានសុវត្ថិភាពព្រោះកំហុសមួយចំនួនអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។

មួយ: ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារនៅខាងក្រៅត្រូវតែស្ថិតនៅខាងក្រៅ។ មិនត្រូវយកអុសឧស្ម័នឬធ្យូងនៅខាងក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកឬប្រើវានៅកន្លែងទំនេរទេ។ គ្រឿងទាំងនេះអាចបង្កើតឱ្យមានបរិមាណកាបូនម៉ូណូអុកស៊ីតដ៏អស្ចារ្យដែលពិតជាមិនមានសុវត្ថិភាព។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំមនុស្សរាប់សិបនាក់បានស្លាប់ដោយសារការពុលកាបូនម៉ូណូស៊ីតនៅពេលដែលប្រើប្រាស់រានហាលក្នុងផ្ទះឬនៅក្នុងកន្លែងបិទជិត។

ពីរ: ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានប្រេងគ្រប់គ្រាន់។ សម្រាប់ការដុតឧស្ម័នធម្មតាមួយធុង propane ពេញលេញនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវប្រេងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចម្អិនអាហារប្រហែល 30 ទៅ 50 ។ ធុងពេញមួយនឹងរក្សាអ្នកដុតអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ 10 ថ្ងៃ។ ស្តាប់បានល្អប៉ុន្ដែតើអ្នកមានរថក្រោះប៉ុន្មាននៅក្នុងធុងរបស់អ្នកឥឡូវនេះ? មិនប្រាកដទេកុំភ្នាល់ថាមានគ្រប់គ្រាន់។

វាតែងតែជាគំនិតល្អមួយដើម្បីឱ្យមានធុងពេញលេញគ្រប់ពេលវេលា។ ធុងដែលអ្នកបំពេញគឺមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការនោះទេ។ រក្សាទុកធុងទំនេររបស់អ្នកនៅក្នុងកន្លែងដែលត្រូវបានការពារប៉ុន្តែមិនត្រូវបានបិទជាពិសេសមិននៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ ចំពោះធ្យូងវិញដបធ្យូងដែលមានទម្ងន់ 20 ផោនគួរទទួលបានយ៉ាងហោចណាស់ 4 ទៅ 6 មុខ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងភ្នាល់ក្នុងការដុតធ្យូងក្នុងស្ថានភាពអាសន្នត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានយ៉ាងហោចណាស់កាបូប 20 ផោន។

បី: មានឧបករណ៍ចម្អិនអាហារត្រឹមត្រូវនិងឧបករណ៍នៅលើដៃ។ សូមប្រាកដថាអ្នកតែងតែអាចដាក់ប៊ឺហ្គ័រឬសាច់មាន់នៅលើដុតនៅពេលអំពូលភ្លើងចេញទៅក្រៅប៉ុន្តែរបៀបដែលទឹកក្តៅ? ចាននិងចានជាច្រើនដែលយើងប្រើសព្វថ្ងៃនេះមានផ្នែកឈើឬប្លាស្ទិចដែលនឹងដុតឬរលាយប្រសិនបើដាក់នៅខាងក្នុងចង្ក្រាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានឡានឧស្ម័នដែលមានចំហាយចំហាយបន្ទាប់មកអ្នកគឺល្អហើយអ្នកគួរតែប្រើកម្មវិធីដុតចំហុយឱ្យបានច្រើន។ ឧបករណ៍ដុតចំហាយ BTU ចំនួន 12 000 គ្រឿងនឹងប្រើប្រាស់ឧស្ម័នតិចជាងការបើកភ្លើងនៅក្នុងឡដុតឧស្ម័នចំនួន 40,000 BTU ។ អ្នកអាចដាក់ភួយនិងខ្ទះនៅលើចានចំហុយដើម្បីរំពុះទឹកឬកំដៅឡើងស៊ុបនៃស៊ុបប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានចំហាយចំហៀងនោះអ្នកនឹងត្រូវដាក់ផើងនិងនំនៅខាងក្នុង។ មានយ៉ាងហោចណាស់មួយ saucepan ធំនិង skillet មួយដែលអាចត្រូវបានប្រើនៅលើដុតមួយដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំស្ទើរតែអ្វីទាំងអស់។

ប្រសិនបើអ្នកមានឧបករណ៍ចម្អិនអាហារជំរំនេះវាល្អឥតខ្ចោះ។ គួរចងចាំផងដែរថាក្នុងករណីសង្គ្រោះបន្ទាន់មួយចំនួនវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការដាំទឹកឱ្យពុះ។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យមានសក្តានុពលដ៏ធំមួយនិងប្រេងច្រើន។

ចំនុចបួន: បើអ្នកមិនដឹងថាតើអ្នកស្ថិតនៅក្នុងទីងងឹតយូរប៉ុណ្ណា, ចូររក្សាទុកឱ្យបានឆាប់។ កុំដុតប្រេងនិងអាហារនៅថ្ងៃដំបូងប្រសិនបើអ្នកមិនអាចផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈផ្គត់ផ្គង់របស់អ្នកបានច្រើនថ្ងៃ។ ប្រើប្រេងឥន្ធនៈឱ្យតិចពេកដោយមិនត្រូវកម្តៅលើសពី 5 នាទីហើយត្រូវប្រាកដថាអ្នកបិទឧស្ម័នមុនពេលអ្នកធ្វើ។ ការដុតឧស្ម័នរក្សាកម្តៅសម្រាប់ពីរបីនាទីក្រោយពីភ្លើងឆេះ។ ប្រើពេលនេះដើម្បីបញ្ចប់។ ពលដលធ្យូងចូរបំភ្លឺឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកត្រូវការ។ អ្នកអាចបន្ថែមជាតិធ្យូងថ្មបន្តិចបន្តួចនៅពេលមួយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកំដៅខ្លាំងឬប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចំអិនយូរ។ គួរផងដែរ, ផែនការលើការកំដៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកអាចនឹងត្រូវការទាំងអស់នៅពេលតែមួយ។

ដុតភាគច្រើនមានកន្លែងចម្អិនអាហារធំ ៗ ដូច្នេះអ្នកអាចមានទឹក 2 ពែងក្នុងចម្អិនអាហារផ្សេង។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអ្នករក្សាបាននូវកម្រិតសុវត្ថិភាពនៃចំណីអាហារខ្ពស់។ ត្រូវប្រាកដថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលភ្ជាប់មកជាមួយសាច់ឆៅត្រូវបានកំដៅយ៉ាងហោចណាស់ 165 ដឺក្រេ។

ប្រាំ: ប្រើអាហារដែលអាចខូចបានច្រើនបំផុតរបស់អ្នកមុន។ សាច់នៅក្នុងទូទឹកកកនឹងទៅអាក្រក់មុនពេលបន្លែឬអាហារកក។ រឿងទាំងនេះគួរតែជាអាហារដំបូងដែលអ្នកចំអិន។ សាច់ចម្អិនមានគុណភាពខ្ពស់ជាងសាច់ឆៅ។ វាក៏ល្អផងដែរក្នុងការចងចាំដើម្បីរក្សាទូទឹកកករបស់អ្នកឱ្យជិតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ គិតមុននឹងបើក។ ទទួលបាននូវអ្វីដែលអ្នកត្រូវការលឿនតាមដែលអាចធ្វើបានហើយបិទទ្វារ។

ប្រាំមួយ: ការអនុវត្ដសាច់ដុំ BBbec ដូចជាថាវាជាសាសនាមួយ។

បើសិនជាអគ្គីសនីចេញប្រសិនបើអ្នកជាប់នៅផ្ទះប្រសិនបើអ្នកមិនមានសេវាមូលដ្ឋានអ្នកប្រហែលជាមិនអាចទទួលបានការព្យាបាលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការរលាកនិងរបួសផ្សេងទៀត។ នេះមិនមែនជាពេលវេលាដើម្បីធ្វើអ្វីមួយដែលឆោតល្ងង់ដែលជាធម្មតាអាចនឹងឈ្នះអ្នកធ្វើដំណើរដ៏ថ្លៃថ្លាទៅបន្ទប់សង្គ្រោះបន្ទាន់។ ខណៈពេលដែលអ្នកមិនចង់ដុតឬរងរបួសខណៈពេលដែលចម្អិនអាហារចេញនៅពេលដែលអំណាចបានបរាជ័យអ្នកមិនចង់ដាក់ជីវិតរបស់អ្នកនៅក្នុងដៃនៃអ្វីដែលអាចជាប្រព័ន្ធវេជ្ជសាស្រ្តរួចទៅហើយអស់កម្លាំង។ គិតជាលើកដំបូង, ដុតនៅពេលក្រោយ។

ប្រាំពីរ: ខណៈពេលដែលការដុតហ្គាសមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើហើយជាទូទៅមានភាពងាយស្រួលជាងនេះទៀតធ្យូងធ្យូងមានអត្ថប្រយោជន៍នៃការរក្សាទុកកំដៅពីធ្យូងថ្មឆេះអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌ។ ខ្យល់នឹងជាសត្រូវដ៏អាក្រក់បំផុតរបស់អ្នក។ នេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសមត្ថភាពក្នុងការប្រើដុតធ្យូងរបស់អ្នកដើម្បីរក្សាអាហារក្តៅកំឡុងពេលជាច្រើនម៉ោង។ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់នៅពេលអ្នកញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច។ រុំអាហារដែលអ្នកចង់ញ៉ាំនៅពេលក្រោយនៅក្នុងក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមហើយដាក់វានៅជិតចំហៀងនៃធ្យូងធ្យូងរបស់អ្នក។

ដាក់គំរបនិងបិទរន្ធខ្យល់។ ការធ្វើរបៀបនេះនឹងរក្សាកំដៅក្តៅប៉ុន្តែមិនក្តៅប៉ុន្មានម៉ោង។ អ្នកក៏អាចបើករន្ធខ្យល់បន្ថែមជាតិធ្យូងបន្ថែមទៀតហើយឆាប់ត្រលប់ទៅដុត។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានគឺត្រូវរក្សាក្បាលរបស់អ្នក។ គិតអំពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើហើយយកវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ អភិរក្សប្រេងនិងកម្តៅដើម្បីឱ្យអ្នកអាចដើរតាមផ្លូវរបស់អ្នកឆ្លងកាត់មហន្តរាយណាមួយ។

ប៉ុន្តែកុំអោយភ្លើងផ្ទះរបស់អ្នកក្លាយជាគ្រោះមហន្តរាយក្រោយ។ ត្រូវមានសុវត្ថិភាពត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននិងញ៉ាំឱ្យបានល្អ។ ចងចាំផងដែរថាអ្នកដែលនៅជុំវិញអ្នកដែលមិនសូវមានសំណាងដូចទៅនឹងចង្ក្រានផ្ទះ។ ពួកគេប្រហែលជាមិនមានឧបករណ៍ទេប៉ុន្តែពួកគេប្រហែលជាមានសាច់ជ្រូកល្អ ៗ មួយចំនួននៅក្នុងទូទឹកកកដែលអ្នកនឹងត្រូវតែចម្អិនឱ្យបានរហ័ស។