តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំ pears

pears ដុតគឺមានដ៏អស្ចារ្យរួមជាមួយសាច់ជ្រូកដុតឬសាច់ក្រក; ពួកវាកាន់តែល្អប្រសើរជាងនៅពេលដែលបានបម្រើជាមួយការ៉េមក្រឡុកឬទឹកដោះគោយ៉ាអួសម្រាប់ទឹកជ្រលក់។ ផ្សែងបារីនេះបង្ហាញពីរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិទៅនឹងផលល្អអស្ចារ្យ។ ប្រភេទ ណាមួយ នៃការ pear ធ្វើការបានយ៉ាងល្អនៅលើដុតសូម្បីតែ Bartletts juicy ដ៏ល្បីល្បាញ។

ដោយអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកនឹងបម្រើឱ្យពួកគេរៀបចំផែនការចម្អិន 1 ផ្លែក្នុងមួយមនុស្សប៉ុន្តែពាក់កណ្តាលម្ជុលអាចគ្រប់គ្រាន់ហើយជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកនឹងបម្រើពួកគេសម្រាប់បង្អែមជាមួយការ៉េមបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារធំ។ រូបមន្តនេះបង្កើនឬថយចុះយ៉ាងងាយស្រួលអាស្រ័យលើចំនួន pears និងមនុស្សដែលអ្នកមាននៅលើដៃ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 pears (ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើការងារផ្សេងៗទៀត!)
• 1 ស្លាបព្រាបាយប្រេងរសជាតិអាំងតេក្រាលដូចជាប្រេងកាឡូរីឬប្រេងក្រឡុកឬប៊ឺរលាយ (ជាជម្រើសដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើពួកគេដូចជាបង្អែម)
• ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រា (ស្រេចចិត្តវាមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមសម្រាប់បង្អែម)
• ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ (ស្រេចចិត្ត, មានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតសម្រាប់ម្ហូបចំហៀង)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំកំប៉ុងឧស្ម័នឬធ្យូងដើម្បីកំដៅកម្តៅកណ្តាល: អ្នកអាចដាក់ដៃរបស់អ្នកបានប្រហែល 1 អ៊ីញខាងលើចម្អិនអាហារសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងហោចណាស់ 2 ទៅ 3 វិនាទីមុនពេលទាញវាចេញពីអាំងតង់ស៊ីតេនៃកំដៅ។ នៅពេលណាដែលអ្នកញុំាប៉ុន្តែជាពិសេសជាមួយនឹងចានដែលមិនមានរូបរាងនៅលើដុតរបស់អ្នកសូមប្រាកដថាចម្អិនអាហារត្រូវដឹងគុណនិងស្អាតស្អំមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម។
2. ខណៈពេលដែលការដុតកំដៅ heats, halve pears និង scoop ចេញស្នូលរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចបែកផ្លែប៉ោមបានប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ទេ។

1. ដាក់រន្ធនៅលើថាសមួយឬសន្លឹកដុតនំ។ ជូតឱ្យពួកគេស្រាល ៗ ជាមួយប្រេងឬប៊ឺ (អ្នកប្រហែលជាមិនត្រូវការប្រេងទាំងអស់ដែលគេហៅថាទេ) ។
2. ដាក់ ​​pears, កាត់បន្ថយផ្នែកខាងចុះនៅលើដុតនេះ។ គ្របដបនិងចំអិនរហូតទាល់តែវាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ដុតកំដៅនិងដេញថ្លៃប្រហែល 10 នាទី។ អ្នកអាចប្រែក្លាយវាទៅជាដុត - សម្គាល់ពួកវានៅលើផ្នែកម្ខាងទៀតប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តឬបន្តធ្វើម្ហូបទាំងនោះដើម្បីឱ្យផ្លែឈើកាន់តែល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើស្ករត្នោតសូមប្រោះវានៅលើទ្រនាប់បន្ទាប់ពីចម្អិនម្ខាងហើយទុកឱ្យស្កររលាយចូលក្នុងរណ្តៅខណៈពេលដែលចំឡែកទីពីរ។ ប្រសិនបើបម្រើ pears ជាម្ហូបចំហៀងមួយបង្ហូរស្ករនិងបន្ថែមម្រេចខ្មៅដីថ្មីមួយចំនួនជំនួសវិញ។

បម្រើ pears អាំងឬក្តៅដូចជាម្ហូបចំហៀងឬជាមួយ ការ៉េម ឬ Cream whipped សម្រាប់ dessert ។ អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់គិតពីការញ៉ាំ ការ៉េម buttermilk នេះ ដែរ។

ការប្រែប្រួល

ទាត់ពួកវាឡើង : បន្ថែមដំឡូងចៀនទៅផ្លែប៉ោមនៅពេលពួកគេចម្អិន។ ធូលីដីក្រអូបឬសូម្បីតែ garam masala ដែលជាគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំក្តៅក៏អាចជាជម្រើសបន្ថែមផងដែរ។

ធ្វើឱ្យពួកគេ nutty : pears ដុតកំពូលជាមួយ Walnut toasted chopped ឬ pecans មួយចំនួន។

បន្ថែមគ្រឿងទេសមួយចំនួន : លាយម្សៅសាឡី 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេចូលទៅក្នុងប្រេងឬប៊ឺមុនពេលដុសខាត់វានៅលើផ្លែប៉ោម។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អនៅពេលបម្រើ pears ជាម្ហូបចំហៀងមួយ។ បង្កើនកម្តៅអាស្រ័យលើក្រអូមមាត់កំដៅដែលពេញនិយមនៅតុ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	188
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	4 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	42 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )