ស៊ុបល្ពៅរហ័ស

កំពូលស៊ុបល្ពៅល្ពៅនេះឆ្ងាញ់ជាមួយប៊ីតនៃ pesto ទិញ (ឬធ្វើដោយដៃ) ឬខឺណែលពោតមួយចំនួននិងឈី Parmesan ។ វាសម្បូរបែបក្រែមឡើងកំដៅនិងឆ្ងាញ់។ និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យ។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការប្រើល្ពៅកញ្ចប់ដ៏រឹងមាំនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ កុំទិញចំណីផ្លែល្ពៅ។ ការបំពេញចំណីមានផ្អែមទឹកដោះគោនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលបានបន្ថែមថានឹងធ្វើឱ្យស៊ុបផ្អែមឆ្ងាញ់ជាមួយវាយនភាពចម្លែក។ ល្ពៅកញ្ចប់ដ៏រឹងមាំត្រូវបានធ្វើឡើងពីល្ពៅ។ អានស្លាកមុនពេលអ្នកទិញ។

អ្នកអាចធ្វើរូបមន្តនេះជាមួយទំពាំងបាយជូរឬសាច់មាន់ដែលមានកំប៉ុងឬកំប៉ុង។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើកំណែប្រអប់ពីព្រោះវាមានគុណភាពខ្ពស់ជាងការកំប៉ុង។ ជាការពិតភាគហ៊ុនសាច់មាន់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកគឺល្អបំផុតប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាមានអ្នកខ្លះទេ។

ហើយអ្នកពិតជាអាចបន្ថែមធាតុផ្សំបន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់។ ខ្ញុំគិតថាខ្ទឹមសខាត់ខ្លះនឹងល្អនៅក្នុងស៊ុបនេះដូចជាម្ទេសខ្ទឹមឬឆ្អិនមួយចំនួន។ វាមានន័យថាជាស៊ុបសាមញ្ញដូច្នេះកុំស្លៀកពាក់ឱ្យច្រើនពេក។

ស៊ុបនេះគឺឆ្ងាញ់និងរសជាតិជាមួយ thyme ។ អ្នកអាចប្រើឱសថស្ងួតផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់។ Marjoram ឬ basil អាចល្អជាមួយល្ពៅនិងពោត។ ខ្ញុំគិតថា oregano និង tarragon ខ្លាំងពេកសម្រាប់ស៊ុបនេះ។ អ្នកពិតជាចង់បានរសជាតិនៃទំពាំងបាយជូរនិងល្ពៅ។

បម្រើស៊ុបនេះជាមួយដំឡូងបារាំងនិងឈីស Parmesan ដែលមានរសជាតិស្រស់ៗ។ វាជាមុខម្ហូបដំបូងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងចានចានតូចៗឬអាចជាផ្នែកសំខាន់នៃអាហារពេលដែលបានទទួលទានជាមួយសាឡាត់ពណ៌បៃតង នំប៉័ងខ្ទឹមបារាំងអាំងខ្លាញ់ ឬរមៀតក្តៅនិងជ្រូកម្ទេសឬទំពាំងបារាំង។ សម្រាប់ dessert, ជ្រើសរើសយកមួយ ចំណិត lemon សាមញ្ញឬ brownies ខ្លះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រអប់ 4 (14 -on) ឬ 1-1 / 2 ប្រអប់ (32 អោន) ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
• ពោតក្លែងក្លាយ 2 ពែងមិនរលាយ
• 1 គំនិត, chopped ពិន័យ
• 1 (16 -ounce) អាចល្ពៅកញ្ចប់
• កាហ្វេពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលពែង 1
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកស្ងួត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំទំពាំងបាយជូរពោតនិងខ្ទឹមក្នុងចង្ក្រានធំហើយនាំយកទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់។

កាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងគ្របដណ្តប់ខ្ទះ។ ស្រូបរយៈពេល 12-15 នាទីរហូតដល់គំនិតគឺដេញថ្លៃ។

កូរចូលក្នុងល្ពៅស្លាបព្រាដោយស្លាបព្រានិងលាយបញ្ចូលយ៉ាងល្អដោយប្រើលួសរាក់រហូតទាល់តែល្ពៅត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងរាវនៅក្នុងស៊ុប។

4. លាងខ្ទះនិងឈ្ងុយ 5-10 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលអំបិលម្រេចនិងម្រេច។ កូរឱ្យល្អ។

5. កម្តារយៈព្ល 2-3 នាទីរហូតទាល់តែចំហុយតែកុំឆ្អិនម្តងទៀត។ បម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	278
ជាតិខ្លាញ់សរុប	25 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	34 ម។ ក
សូដ្យូម	612 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	11 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )