នំប៉័ងខ្ទឹមសពែរស្យាន

នំបុ័ងខ្ទឹមស Parmesan គឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានមុខម្ហូបសំខាន់មួយដូចជាសាឡាត់ឬអាហារសាមញ្ញមួយនៃ spaghetti និង meatballs ។ វាក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរជាមួយនឹងនំបុ័ងអាំងសាច់នំបុ័ងសាច់ឬសាច់មាន់ឆ័ត្រឬអាហារសំខាន់អ៊ីតាលីណាមួយ។

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្រប់ប្រភេទនំបុ័ងនិងប្រភេទ ឈីស ណាមួយសម្រាប់បញ្ហានោះ។ ពេលវេលាចុងក្រោយដែលខ្ញុំបានធ្វើនេះខ្ញុំបានប្រើល្បាយនៃឈីស Havarti និង Parmesan និង Romano ។

រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានដុតនៅពេលដែលអ្នកកំពុងចម្អិនអាហារហើយវាក៏អាចត្រូវបានធ្វើនៅក្រោមកូនកណ្តុរផងដែរ។ ត្រូវប្រាកដថាកូនកណ្តុរពិតជាក្តៅដូច្នេះនំបុ័ងនំប៉័ងនិងឈីសទទួលបានល្អនិងហ៊ុមព័ទ្ធ។ វាក៏អាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងឡដុតនំមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដុតនំប៉័ងឬដុតនំបុ័ងអ្នកអាចកិនឆ្អឹងមួយចំហៀងបន្ទាប់មកបែរជាដាក់ឈីសនីមួយៗហើយបន្ថែមឈីស។ បន្ទាប់មកនំបុ័ងនឹងត្រូវបាននំពាល់ទាំងសងខាង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 slices sourdough ឬនំបុ័ងអ៊ីតាលី
• 1/3 ពែងប៊ឺ, បន្ទន់
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• ឈីស Parmesan ដែលមានខ្ទះ 3/4 ខ្ទះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់នំបុ័ងនៅលើផ្ទៃការងារមួយ។ រៀបចំនិងកំអុកកំដៅដុតឬកំដៅប្រម៉ាសឬឡដុតនំបុ័ង។

នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំប៊ឺជាមួយខ្ទឹមស។ លាយល្អ។ រីករាលដាលល្បាយ butter នៅលើបំណែកនៃនំបុ័ងនីមួយនិង sprinkle ជាមួយឈីសឬឈីស។

ព្បាស់ធៅកនុងឡៅឡាយរឺកិនអង្កររៅក្ននុងររៅរហូតដល់នរោនរោរះហើយឈីឈីូវរលាយនិងតដលតៅ។

4. ដើម្បីដុត, ដុតចំហៀងមួយចំហៀងនំបុ័ងរហូតដល់មាស, ប្រហែល 2-4 នាទី។

បង្វិលនំបុ័ងចេញទៅធ្វើការលើផ្ទៃហើយលាយជាមួយល្បាយប៊ឺ។ បាចជាមួយឈីសនិងត្រលប់ទៅដុតវិញ។ គ្របដណ្តប់និងការដុតរហូតដល់បាតត្រូវបាន toasted និងឈីសត្រូវបានរលាយប្រហែល 2-4 នាទី។ បម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	194
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	36 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	249 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )